这个山楂慕斯，是我一直心心念念要做的！因为山楂是只属于秋天这个秋节的！而我很喜欢秋天！所以让柯奶奶去菜场买了好几次，后来终于买到了!

这个蛋糕，送给了老公单位同事当下午茶吃。前面做了几次小点心，让老公带去单位。结果好评如潮。所以我一直打算要做个正正经经的蛋糕送去，也不愧人家这么崇拜我吧！

最近一直在做蛋糕，有生日的，也有平常吃的!做了这么多蛋糕，最后我真正吃到的，却只有自己的生日蛋糕！

可是我照样乐此不疲，其实有人欣赏自己做的美食，也是一种幸福！

今天就写这些，看图说话吧，今天的图超多！

【山楂慕斯】

材料：(我用的8寸圆形慕斯圈，慕斯糊是按6寸的方子配的，戚风蛋糕片用的比较厚)

戚风蛋糕 1片

山楂泥 80g

细砂糖 50g

淡奶油 200g

牛奶 180g

鱼胶片 2片（10g）

戚风蛋糕的做法：

山楂慕斯糊的做法：

糖山楂的做法：