2010年10月15日 阿联酋迪拜 报道 图片及资料来源：THENATIONAL  编译：黄伟

    这位小伙子七年前从印度一个只有250人的小村庄来到阿联酋打工，从洗碗工做起，做过服务员、领班，老板转开RAW咖啡公司后，他就做了咖啡师，目前在公司任咖啡培训师和烘焙师，此次比赛用的咖啡豆，就是他自己烘焙的，使用的是墨西哥南部海拔1400米的Chiapas咖啡。

    像其它咖啡师大赛一样，在本次阿联酋咖啡师锦标赛上，选手要在15分钟内制作出浓缩咖啡、卡布奇诺和创意咖啡。

    木修三米（Muthusamy） 的创意咖啡由浓缩咖啡、杏仁奶、棕榈糖等调和而成，制作咖啡的器具是日本人发明的虹吸壶。

     本次阿联酋咖啡师锦标赛在九美啦市（Jumeirah）美丹酒店(Meydan Hotel)举行。

（图片及资料来源：THENATIONAL  编译：黄伟）

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