十万块钱就这么丢在大街上……虫草!虫草!

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冬虫夏草新草卖虫草的人们 |
分类: 高城矮事及香格里拉找食记 |
虫草季节到了,香格里拉县城中心的广场边角,自发聚集起了一个虫草交易市场。从德钦、东旺、格咱甚至远至理塘的虫草卖家赶到这里,希望他们的虫草卖出一个好价钱。
卖家中有专门到深山里收虫草来卖的虫草贩子,也有带着自己采的虫草来卖的采虫草人。
有一麻袋背着来交易的大户,也有就那么百来对摊着买的小卖家。
这是新鲜虫草,一般交易都按对计算,一对就是两根,不能选,一把抓起来,大小均有,再数对数,算钱。根据虫草粗细、长短、草头的情况,几十到上百元一对不等。当然也有人家按公斤交易的,那样交易的人都是在袖子里捏指头比划价格的,不会出声——这种古老的秘密议价方式看得人惊心动魄的。
这三位围坐在地,一连几个小时地现刷现卖,什么叫做现刷现卖呢?新鲜虫草是连着薄薄的一层泥从土里挖出来的,他们要刷去那层泥,才是平常所见的土黄色虫草。其中的小伙子一直招手叫我,我干脆凑到他们身旁,一屁股坐在地上,看他们刷。
刷出来就扔在地上的这个竹箩里。扔得那个随便啊,我好担心给他们扔断了,这可是好几十块钱一根哪。
小伙子从地上的泥土里刨出两根断的草头部分,随手递给我一根,说:吃吧吃吧,这个是能吃的。
我当然知道能生吃,可是生吃新鲜虫草,这还真没干过。他看我犹豫,嚼吧嚼吧就吃了一根,然后说:你看,没事的,好东西!
我也……吃,管它有没有泥,嘿,有点脆嫩,居然有鲜味。看来这玩意儿里面氨基酸是不少啊。
这个姑娘明显就是自己家采了虫草来卖的,她的虫草看上去很好,大颗,在家里就刷干净了带来卖的,清理得很轻柔仔细,虫身上的那些刚毛竟都大多保留着,细看时可以看到直愣愣地立着,仿佛还有点张牙舞爪。姑娘待在一块广告牌前面,前一阵我也在那上面帮朋友贴过招工启事。
我在地上坐了好一阵,他们快刷完了,这地上的一堆,可是十好几万哪!
小伙子叫做江则,三个人里面只有他会汉语,我向他们道别,希望他们能快快卖掉好开开心心回家。
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