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蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

(2010-08-31 09:35:53)
标签:

冰激淋机

冰激淋

蓝莓

蜜瓜

美食

分类: 甜品、咖啡

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

 

冰激淋机买回来以后,我们家的冰激淋就没有断过。我不断地试做各种口味,大领导和小领导在一边偷笑笑的已经见牙不见眼了,可不乐吗,天天换着口味地吃冰激淋。至目前为止做过巧克力冰激淋、香草冰激淋、绿豆冰激淋、蓝莓冰激淋、蜜瓜冰激淋,哈哈。。。不少哈。还有很多口味想试试呢,反正这里夏天长,慢慢试。冰激淋机这宝贝太方便了。

 

蓝莓冰激淋

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

材料:蓝莓1小盒,蛋黄2个,牛奶200ml,淡奶油200ml,砂糖80克

做法:1、蓝莓洗净,打成蓝莓浆,备用

      2、蛋黄加砂糖打至颜色变浅,加入牛奶搅匀

      3、蓝莓浆加入蛋奶液,搅匀,小火慢慢加热,至浆液变的有些浓稠就可以

      4、放凉之后加入淡奶油搅拌均匀,冰箱冷藏1小时左右

      5、冰激凌机的内桶要预先冷冻16小时左右

      6、冰激凌液倒入内桶,装好机器,开电搅拌20分钟即可

 

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

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蜜瓜冰激淋

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

 

材料:蜜瓜1/4个,牛奶200ml,淡奶油200ml,砂糖60克

做法:1、蜜瓜取肉打成浆,加入牛奶(偷懒可以不用煮蛋奶液,口感更清爽)

      2、加入淡奶油,搅拌均匀,冷藏1小时左右

      3、倒入冰激淋机搅拌20分钟即可

 

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

 

 

 

其它的甜品一样清凉消暑:

 

            荔枝西瓜饮       杨枝甘露         清爽水果捞     木瓜慕斯杯

蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋 蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋 蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋 蓝莓冰激淋&蜜瓜冰激淋

 

 

              红豆椰汁凉糕       自制酸奶          香柠蜂蜜饮         自制冰激淋

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