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美食情投意合门当户对习惯品味杂谈 |
分类: 3、氽涮、煲汤类美食 |
让美食为爱情加“味精”
二人在一起恋爱,过去讲“门当户对”,现在讲“情投意和”。
恋爱的双方,都有自己的方法,
去判断是否“门当户对”
是否“情投意合”
也不要简单的认为,
自己会判断是否“门当户对”
会判断“情投意合”
有时判断的不一定全面!!
我说一个最简单,但最实用的方法
按我的观点,要先从二人的饮食习惯进行判断。
其实二人最日常,最容易发生问题的是“吃饭”。
讲“门当户对”,其实包含了饮食的习惯和品味。
二人成家,走到了一起,可能南甜北咸,吃不到一块。
但这可以做一个甜菜;再做一个咸菜来解决。
最难解决的是对吃饭的习惯和品味!!
比如,男的只想吃好的,而不知体贴做饭的辛苦。
比如,煮妇做了很精致的菜肴,而男的不知道欣赏。
比如,女方对美食喜欢精益求精,男方认为做饭就是粗制滥造。
如果双方的习惯和品味,差距这么大,
我认为很难情投意和。
其实,“门当户对”要求的就是,
双方对一个问题或一件事情的习惯和品味。
不妨谈恋爱时,先从美食做为切入点。
这个切入点,最现实,最直接,最有效。
就从对方吃饭店的点菜入手,完全能了解一个人的品味!
步入新婚的一对新人们
先从饮食习惯和品味入手
尽快调整适应对方,
让美食的习惯和品味,
为你们的爱情加“味精”!
我们家一个人喜欢吃肉,一个人喜欢吃海鲜。
结婚以来,每顿饭我们尽量照顾双方的口味。
一顿照顾不过来,就改下一顿。
上次我做完红烧肉,
窗外己飘下了雪花,
我再考虑为爱人做一道海鲜菜时
从菜谱上发现一道红烧肉与尤鱼做的汤,我如获至宝。
第一、红烧肉做汤真新鲜,我特想尝试。
第二、飘雪的深秋,用砂锅煮汤,暖胃适口
第三、红烧肉与尤鱼须同时入汤,分别满足二人最爱
立即操作,果真不错,
荤素搭配,各取所需,
男欢女爱!!!
正是:深秋雪后小资第一汤
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1、菜品初加工
炖熟的红烧肉 |
焯熟的尤鱼须 |
虾籽 |
葱丝和胡罗卜丝 |
2、菜品深加工
先将鸡汤煮透 |
再放其它食材 |
3、上桌前放在沙锅中,并将沙锅加热即可。
成菜关键:
1、尤鱼须用清水洗净,热水焯熟。
焯制时间30秒即可。不要焯的太老!
2、锅中油热后,放虾籽煎炒,再放料酒,能去腥。
3、然后加水、加鸡汁。待水开后,放红烧肉、胡罗卜丝,煮3分钟,才出香味。
4、最后放尤鱼须和葱丝,迅速关火。
下面介绍本菜特点:
1、非常适合秋、冬二季食用
2、将红烧肉的香味煮透,再配上尤鱼须的鲜嫩,相得溢彰。
3、虾籽炸透入汤,再配以红烧肉,味道独特。
二道女人汤,点击图片进入
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