清热下火老火粥-----咸排骨菜干粥
(2009-12-28 08:30:08)
标签:
依依美食菜干咸排骨下火粥 |
分类: 粥、粉、面 |
春节回去就可以拿今年新晒的出来了。菜干除了煲汤,还可以用来煲粥呢,菜干粥,
我喜欢用腌咸的排骨来煲,味道特别香。
保鲜盒,奖品已经收到了,很漂亮,很喜欢。在这里,对所有支持依依的朋友说声
“谢谢”。
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咸排骨菜干粥
材料:
1:排骨提前一天用20ml盐腌一天;
2:菜干放进温水里泡软,清洗干净,剪成小段;
3:把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里,加入6
4:咸香下火的菜干粥,趁热多吃两碗。
1:排骨放进去煲粥前,一定要用水冲洗干净盐分再进锅;
2:如果是外面买的菜干,很可能在叶子部分有沙子,一定要注意清洗干净;
3:煲粥的排骨不要斩得太小,要稍为大件一点比较好;
4:新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错,但没有咸骨煲的香。
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