现在正是木瓜大量上市的季节，我最近买了N次木瓜来吃，当水果吃，煮汤，

  煮糖水，做菜，呵呵，真的好喜欢吃木瓜哦。

      今天要说的是木瓜鱼骨汤，木瓜特有的香甜，这汤真好喝，也很滋润。做法

  也简单，还很省时省力，我经常用鱼骨滚汤，真的是价廉物美哦。

      我们这里的人说：用青木瓜煲鲫鱼汤，对产妇很有催奶效果的，所以，很多

  哺乳期的妈妈都有煲这个汤喝。哈哈，当然，我们不是哺乳期的妈妈，喝这个汤

  也是很有益的哦。

      百度了一下木瓜的营养：

  木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中

含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消

食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，木瓜里的酵素，可帮助分解肉

食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有

抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有

强烈抗癌活性。木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、

软化血管等功效的化合物。

    木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加

乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮

肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行

气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减

少、面色红润。

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木瓜鱼骨汤

材料：

做法：

依依经验分享：

1：把鱼骨换成鱼头、鱼尾或整条鱼都可以；

2：这个分量是我跟钧钧两人吃的（2~3人份），人多当然要增加材料了，对吧；

3：用来煮汤的鱼类，一定要先煎香再煮汤；

4：想要香浓奶白的鱼汤，必须煎香鱼，加入热开水，大火煮10分钟左右再转中小火；

5：煲汤的木瓜可以选择不用太熟的，但熟点的更香甜。

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