最近魔都都是阴雨天，需要充满正能量的阳光旅行记忆来治愈。去年9月法国、德国、11月英国的片子到现在都没有整理完，落寞的躺在硬盘里似乎被主人遗弃了，但圣艾米利永的文件夹是很早就被单独放在图片夹里的，可见主人我对这个法国波尔多地区的小镇的情有独钟。

 

法国大名鼎鼎的波尔多地区有五大葡萄酒产区，圣艾米利永（Saint Emilion）只是这五大产区其中之一的某一个产地而已，可是，圣艾米利永居然是世界自然文化遗产！史无前例，这是历史上第一次一个葡萄园景观被印上世界遗产的标记。

 

圣艾米利永除了生产举世闻名的红葡萄酒外，整个古镇保存的相当完好。它的年代相当久远，古罗马时期就有这个小镇了。当圣艾米利永在此传教并且殉教在此地后，人们在他修行的洞穴上盖起了第一座教堂，现在的大教堂就是在此基础上出现的，圣骨就在教堂附近的一座建筑下，因为是圣地，这也可能是被授予自然文化遗产的原因之一。法国的很多小村庄都是这样，镇子不大，但每个角落都有故事，满满的都是历史沉淀。

 

 

 这天起了一个大早，到达圣艾米利永才过8点，整个小镇似乎还未完全醒来，只有少数的几家咖啡店开门营业。要了一杯咖啡，看着阳光一点点洒进店里，整个人都变得懒洋洋的。

 

 

和煦的阳光倾泻在身上，指尖碰触的是温热的咖啡杯，看着窗台上一盏台灯被阳光点亮，栩栩生辉。

 

 爱极了圣艾米利永的清晨，那一刻阳光的味道深深留在我的记忆之中。

 

清晨的时候游客还未大批涌入，此时此刻的街道静谧安宁。

 

闲情逸致的大叔已经拿着画板和画笔临摹起了这座古朴的小镇。

 

随着太阳渐渐升高，游客也渐渐多了起来，仔细端详圣艾米利永这座小镇，建筑样式很罗马，早在8世纪，在布列塔尼出生的修行僧圣艾米利永，为过隐居生活而挖的洞穴，正是这个城镇的起源。圣艾米利永死后，其弟子们打通地下的石灰岩建造的9世纪的教堂、地下墓地、圣艾米利永曾经住过的住所等现已成为这座小镇最光辉的历史。

 

看到下面这几张大教堂的照片想起来当天的小插曲，我因为偷懒没有把相机包从车上带下来，拍到大教堂的时候相机没电了，车子停在小镇外的停车场又不想跑回去拿，只能拿手机拍，每拍一张就心如刀绞唉声叹气：“哎，要是我的广角还活着就好了……”BBQ虽然是个懒人这两年连个卡片和微单都懒得带，但他对我拍照始终是100%的支持，每次他和我一起出来旅行，有他这个摄影助理在我可以省力很多。听到我这么说他马上恨铁不成钢起来：“你在这里待着，我回车里拿”。哦耶，等他拿回了电池，我的广角活过来了，我的人也活过来了，事实证明，回去拿电池是个多明智的选择。

 

圣艾米利永整座古镇建于古罗马时期，至今保存的相当完好。圣艾米利永的圣骨安放在大教堂附近的一座类似城堡的古建筑的地下室里，教皇保罗二世也曾来过这里进行过跪拜。

 

到处都是历史遗留下来的痕迹，诉说着曾经的辉煌。

 

无论在小镇的哪个角度抬头仰望都能看到这座建于9世纪的大教堂。

 

广场是休憩的好地方，弯弯曲曲的石头砌成路的两侧，酒吧、咖啡屋鳞次栉比，在这里可以痛快的畅饮当地的葡萄酒。

 

广场上的一角大教堂的旁边藏着一家罗兰夏朵酒店，得天独厚的地理位置让人咋舌。

 

尖顶的建筑是古时的洗衣池，至今保存的也是相当完好。

 

 

小镇建筑的基调是土黄色，房顶是散碎的暗紫色，路面大都是铺满了六百年前从英国运过来的石板路。据说，当英国船队返回时，就能装上满满一船的葡萄酒了。

 

几百年前的石板路已被踏得非常光亮，在斜坡上，如果不依靠后来加建的铁扶手很容易滑倒，即便如此，这些石板路依旧被保留了下来。

 

 

 

 

圣艾米利永广场附近的小巷上有一家非常有名的甜品店，说起来这里居然是马卡龙的起源地！这家历史悠久的店从1620年开始就一直做这种马卡龙，商店的标志是“Fabrique de Macarons”，现在五颜六色各种口味的马卡龙原来的样子竟是那么朴素的。

 

小店旁边有一家餐厅，有一个非常可爱的露天天井可以吃午餐，点上一盘法国生蚝，还有什么比既能品尝美食美酒又能畅游世遗小镇更舒心惬意的吗?

 

 

 

圣艾米利永是一座山丘上的小城镇，环绕其四周广阔的绿色葡萄园一直伸向远方的地平线。

 

圣艾米利永的葡萄酒口感带有非常诱人的浓郁果香，丝滑的口感，细腻的结构，纯净优雅。

 

细腻、圆润而醇厚的单宁有着复杂而果味突出的个性，口感紧致，新鲜迷人，丰富而厚实。

 

 

圣埃米利永是法国唯一一个提出每十年重新考量评比制度的产区，英国人称圣艾米利永出产的葡萄酒为“葡萄酒之王”，这个评价证明了这里种植葡萄的土壤条件，葡萄园呈阶梯状分布，被誉为“千座酒庄的山丘”。强劲而细腻的单宁使得圣艾米利永的葡萄酒得以久藏。

 

 

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