在北方又到了该储存秋菜的日子了,每天都有许多农民拉着满车的白菜萝卜和土豆。今天看着有人在挖坑埋萝卜（存萝卜的一种方式）不仅又让我想起了一件趣事~~~~

记得我第一年和大宝过日子，大宝也学着储存秋菜，买了萝卜和土豆，也没削去萝卜的蒂部，就挖了坑把萝卜埋了，等到上冻前再挖出来，留着冬天吃。但是他很快就把这件事给忘了（因为那时自己家开火的时候少，有情可原）。有一天，在朋友家喝着热乎乎的萝卜汤时，大宝忽然想起了这件事，天寒地冻的已经没法挖了，大宝无限憧憬的说：“等明年秋天，我家和你家都不用买萝卜了，明年的收成就够了......”

小赠送：埋萝卜时一定要削掉萝卜缨的部分再埋，不然萝卜还在生长，萝卜就糠了，不好吃了

鲜蘑菇的味道比较淡，用油炸后，蘑菇味道很浓，还很酥香，只是好多人都做不好。有的下锅后粘成一团；有的炸好后，回软的特快。我也是经过逐渐摸索出来的，我做的不但不粘连，还一天都不回软。做小零食吃尤其适合。   

原料：鲜蘑1.5斤     盐两勺   淀粉三两  十三香（五香粉也可）适量

做法：1.鲜蘑撕成小条，洗净，挤干水分

      2.用盐拌匀腌十分种，挤净腌出来的水分 ，放另一盆中

      3.将干淀粉十三香倒入蘑菇中拌均匀，以每条蘑菇都沾匀淀粉为

        准，淀粉不够可以在加点

      4.锅中宽油烧到7成热，把蘑菇抖散放入锅中炸上色捞出

       注：一遍就行不用复炸