一大团火，太喜庆了。

跟姐姐和师傅们到日本铁板烧去吃饭，我姐说知道我们喜欢新鲜，这家有火焰冰淇淋，必须带我们来玩

 

元味铁板烧&回转寿司

这家店该如何定义呢？日本料理应该也算吧？

这家店是自助式，交了钱就任吃，饮料无限续杯，还有清酒、梅酒、啤酒等酒类供应。

 

一张大桌子有一位师傅现场制作，一张大桌子约坐十人，所以你有可能是和陌生人拼桌。

 

刺身，我永远是眼观欣赏型，至今不想去碰，不过真的很好看。

 

 

三文鱼手卷，店里的服务生会问你加蔬菜还是加米饭的？我点了加蔬菜的。

其实我很喜欢吃手卷，但是没吃到过脆的海苔包，一口咬不断还得扯着，吃相不好，喜欢吃，又纠结。

 

 

三文鱼头，点了二个，我没吃，姐和师傅吃了，说很不错。

 

 

超好吃的炸虾天妇罗，表皮那个酥脆啊，大爱！！

 

 

蘸上特制的调料吃也不错，另一种口感了，酥皮被浸透，可以吃到酱汁的味道，也不错说。

 

 

红薯天妇罗，还蛮甜的～

 

 

烤虾串

 

 

猜猜师傅这锅盖下盖的啥玩意儿？

 

 

将将～～是日式蛋羹。

太有才了，居然铁板也能做！！！

应该是利用托住鸡蛋的那个铁架子传热到鸡蛋内部，慢慢烘熟的。

 

 

里头的料好多，有银杏、虾仁、香菇，还有师傅现在加的鱼籽。

 

 

真是好看，是吧？

 

 

里头的鱼籽吃起来嘎蹦嘎蹦的，太有意思了！！

鲜美!!!

 

 

在鳕鱼上浇点柠檬汁

 

 

 

做好的现场分发，一人一份。

 

 

 

继续开动，煎多春鱼，还有虾、培根。

 

 

多春鱼可能不是时节，不太肥。

 

很大的生蚝，可以直接生吃，也可以铁板烧来吃。

 

 

从壳里把生蚝拿出来，壳也放在铁板上烘一烘。

 

 

烧好的生蚝重新装入蚝壳中，装入黄油蒜蓉。

 

 

可以吃了。

香喷喷滴小羊排呀。

 

 

加入调料。

 

 

做一些黄油蒜蓉

 

 

为了让羊排熟得更好，要处理一下，切一切。

 

 

将!!!很嫩很香撒。

 

 

我点的烤鳗，超爱的，吃日料一定要点。

 

超级嫩的牛排，我没有拍到生肉，正忙着发围脖哎。

 

 

甜品时间，先上“火焰冰淇淋”

冰淇淋要垫在煎好的香蕉船上，所以要先处理香蕉。

香蕉的外面裹上一层特制的类似炸粉的东西，在铁板上煎一煎。

 

 

冰淇淋一颗颗排在香蕉船上。

 

 

在前面一些的地方浇上油，然后把香蕉船放到油堆上，接着就是倒下酒，所以下图就是一片火光冲天。

 

 

这是我相机拍的，那一瞬间，只能卡卡卡卡的按快门，等回放的时候才知道杯具了。

 

火渐渐小了才看得比较清楚，博文第一图那团火是我姐的爱疯拍的，比单反的牛

同桌的女生也拍得不亦乐乎。

 

 

 

榴莲酥，这个真不错吃。

 

 

平时我不太吃榴莲的，这个味道我还能接受。

照这么吃下去，以后忽然有一天我可能就整颗捧起来吃了

 

 

炸椰奶，就是椰奶加上淀粉煮成膏状，切出形状再裹粉炸，觉得不太甜，可以再加点糖。

 

 

 

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