所谓靠山吃山，靠海吃海，从这个层面上说，闽南人真的很有口福。

一年四季都有不同的海鲜能满足人们的日常餐饮需要。

这家自然渔发海鲜酒楼就开在海边，厦大冷冻厂的旁边

再走几步路就是非常有名的乌糖沙茶面

主做深海鱼，价格不菲，我们这桌的价格是530元。

我师傅是老饕，料新不新鲜他一看一吃就知道

先到先点菜，我们到了以后就开吃了。

手工马蛟鱼丸，不含防腐剂和漂白剂的。

丸子Q弹，葱香适口。

葱油蒸大黄翅：仅这一条鱼就一百多元。超大的大黄翅鱼

第一次吃这种配料的蒸鱼

不再是葱花和蒸鱼酱油和热油

这条鱼上面撒了炸过的葱头油，用盐水清蒸，没有加姜，竟然一点都不腥，太神奇了。

佩服佩服。

闽南萝卜糕，说真的，这家的我吃不太来，做得很软，口感不错，但是微酸，不知道是为什么。

五香，闽南小吃，最有名的是漳州的石码五香。

这家的不知道是哪里买的，还挺好吃。

里面包的是肥瘦相间的猪肉、香葱、马蹄等。


豉油蒸鲈鳗，鲈鳗的肉质有点小脆，清蒸最能保质。


酱油水鯃仔鱼：这个做得真是很好吃，我恨不得把汤都喝了。

红斑鱼豆腐汤，很鲜甜，最能保持原味的做法。

红斑鱼头煲，我特别喜欢这种红闷的做法，总觉得特别的入味，当然了，清蒸也是我喜欢的方式，就像是两个极端，一种鲜得清淡，一种香气浓郁，味道醇厚，我都接受。

闽南特色芥菜饭，料很丰富，饭也很香，配料有芥菜、蚝仔干、虾干、三层肉等。

清炒筒篙菜，怎么滴也得来盘青菜，但，这个菜我不吃，汗~



小记：菜做得都不错，很原汁原味的海鲜，由于都做深海鱼系列，价格偏贵，整晚没见几桌客人在里面。