形容感情的事牵扯不断时，总说藕断丝连。小时候，我会故意咬开藕，看一看那些丝能扯多远，现在发现儿子喝藕汤也有这个习惯，故意将里面的藕咬开，轻轻地扯，然后坏坏地笑，莫非这都能遗传？男女间藕断丝连时有发生，只是这藕都断了，脆弱的丝又能维系多久。藕臂被用来形容女孩的手臂漂亮，宝玉都对宝姐姐的藕臂垂涎啊。

衣服穿得好，手臂也显漂亮哦

莲藕很适合秋天吃，有研究者曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。它的属性也颇奇特，生的时候是性甘、寒；熟的时候则是性甘、温，有健脾益血，生肌止泻的功效，经常吃藕还会令气色好呢。想养颜抗衰老，趁着秋天要多吃了。产妇在产后两周吃藕也很适宜，因为有散瘀血的功效。现在的藕比较爽脆，用来炒藕片最合适不过了，在广州的时候，我会用南乳来炒藕片；到了北京，试着用北腐乳炒藕片，倒也别具风味，色泽也更漂亮。爽脆清新的藕片与腐乳配合，滋味倍添，制作简单而风味独特，值得一试。

材料：莲藕300克、瘦肉50克、北腐乳一块

调料：植物油、蒜茸、生抽、鸡精

做法：

1. 将瘦肉切片、藕洗净切片
2. 起油锅，放蒜茸煸香，放肉片，加入少许生抽、鸡精炒香，上碟备用；
3. 起油锅，放藕片，加少许酱油翻炒，放少许水，然后放入北腐乳，拌匀，翻炒至熟；
4. 加入炒好的肉片，翻炒几下即可上碟。

注意：

1. 藕的孔里面容易有泥，要清洗干净；
2. 腐乳本身比较咸，其他调料只放少许，口味较淡的，可先加半块腐乳，试味不够再加；

附另三款小炒让秋天更添滋味

青椒炒肉                       青椒炒墨鱼仔                   扁豆洋葱炒牛肉