【新疆】吐鲁番葡萄沟维族家访

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分类: 神州行·西北篇 |
葡萄沟位于吐鲁番市区东北11公里处,南北长约8公里、东西宽约2公里,是火焰山下的一处峡谷。沟内有布依鲁克河流过,主要水源为高山融雪,因盛产葡萄而得名。2007年5月8日,吐鲁番市葡萄沟风景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。
葡萄沟系火焰山西侧的一个峡谷,南北长8公里,东西宽0.6-2.0公里,沟谷狭长平缓。沟谷西岸,悬崖对峙,崖壁陡峭,犹如屏蟑。沟内,溪流环绕,水质纯净。
吐鲁番的夏天可是出了名的热,8月基本上每天的气温都在42℃以上,火焰山的地面温度可以达到80至90℃,故有“沙窝里煮鸡蛋”之称。
但在葡萄沟溪流两侧,葡萄架遍布,葡萄藤蔓层层叠叠,绿意葱葱。四周是茂密的白杨林,花草果树点缀其间,农家村舍错落有致地排列在缓坡上。葡萄沟,是火洲的“桃花源”。沟里四处都有令人向往的地方。
一是葡萄沟接待站。这是为中外宾客开辟的游览场所,依山旁水,安静、幽雅,景物天成,数条葡萄长廊深邃、幽静,有的游客信步葡萄架下,仰首尽情观尝珍珠般的葡萄,有的游人坐在葡萄架下品尝鲜葡萄。
长廊尽头碑石上葡萄沟三个鲜红大字,格外引人注目,游人争先恐后在此照相留念。园内有民族风味的食堂,有卖工艺品的蒙古包,还有划船游玩的地方。
二是葡萄山庄。这是葡萄沟里设备齐全、级别较高的度假村。三是吐鲁番葡萄展览馆。四是吐鲁番维吾尔族民居民俗馆。五是葡萄乡的度假村。
风景秀丽的葡萄沟,以盛产优质葡萄而闻名中外。这里主要种植无核白葡萄,还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等 13个品种。
其果实呈球形、卵形、椭园形等,有的葡萄晶莹如珍珠,有的鲜艳似玛瑙,而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄,令人垂涎不止。
尤其是这里生产的无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,其含糖量高达20-24%,超过美国加利福尼亚州的葡萄,居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄干中的珍品。
我们还随访了葡萄沟的村民,这里基本上都是东疆维吾尔族人。由于新疆暴恐事件,很多人对维吾尔人的印象不怎么样。但正如维吾尔女主人说的,坏人很少,维吾尔人很好客,希望我们回去多宣传,到新疆来旅游。
我们随访的维吾尔人家的西瓜特别脆甜,女主人带我们参观了她们村的葡萄园,给我们解释葡萄种植方面的知识。当然,随访关键是买她们的葡萄干,这也是应该的,我们挑了最好的葡萄干买,表示对她好客的回敬。
葡萄沟是5A级景区,倒是没感觉到,可能是名气大的缘故吧。由于暴恐事件,游客在吐鲁番维吾尔族居住的地方十分稀少。其实,正如维吾尔女主人说的,新疆没有我们想象的害怕,欢迎大家去新疆!
附上海龙公的神州行之西北足迹:
【陕西省】
【甘肃省】
【青海省】
【宁夏回族自治区】
【新疆维吾尔自治区】