不喜欢吃绿豆爱喝绿豆汤？

哈，和我一样！

那么，也和我一样吧——就用这不招我们待见的绿豆做一个绿豆沙拉吧，既有营养，又好吃不胖诶！

配上低热的鸡胸肉、时令的鲜水果，绝对是一道新鲜、简单更美味开胃菜！

继续昨天的便当菜：一年最美丽的季节，享受一次公园便当吧；一年只有现在吃桃子，把桃子做进菜里吧。

原料:绿豆,桃子或其它水果,鸡胸肉,蛋黄酱

配料:葱,姜,料酒,盐

·绿豆煮开花，桃子切丁备用。有可以用苹果或者任何你喜欢的水果，不过苹果最好在最后搅拌的时候，再现切。

·鸡胸肉用刀背拍散，撒少许盐和料酒、白胡椒粉、姜丝和葱丝腌20分钟。

·把蒸锅烧开，然后大火连着腌料一起把鸡胸肉放入，蒸大约6分钟即可，关火后盖着盖子再闷3分钟。注意：鸡胸肉块大小、厚薄不一样，所以时间有所不同，鉴别标准是用筷子稍用里一扎就透，就表示熟了。

·这样蒸出的鸡胸肉口感就不那么柴了。鸡胸肉用手撕成小块。

·将所有材料用蛋黄酱拌匀即可。

PS：
·绿豆当然是煮绿豆汤的附产品啦。
·也可以用鸡肉火腿代替煮熟的鸡胸肉。

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