电视、报纸、网络都在报导近期发生婴幼儿奶粉的污染事件，令人触目惊心。揪心之余，庆幸自己早就过了哺乳期，平时也没有喝奶粉的习惯。

   几天来，关于三聚氰胺的来龙去脉，媒体了如指掌，原来很多食品都和它有点瓜葛的，幸好自己喜欢的大多数食物还能做出点形似，而且平时也不给自己找借口偷懒，只是少了一个菜园，否则，一定从食物开始播种的时候杜绝污染。

    眼不见的心不烦，但是我们自己经手的，一定要防微杜断，勿以善小而不为。一个废电池、一个垃圾袋，我们挥一挥手，把它们从家中带走，家里窗明几净，不要象《四世同堂》里的老爷子那样，日本人来了，用板凳把门顶上，以为把日本人关在门外就万事大吉了。我们应该严谨地对待它，不亚于花费提一次薪或者为亲朋准备一顿美餐的心意。

    从日常生活的细节也能做到环保呢。

    每次去超市买生肉，都有一个较大的保鲜袋。装过肉食的保鲜袋油腻腻的，重复使用率较低。对于上班族，天天去超市买鲜肉时间上是不现实的。

    鲜肉在冰箱的冷冻室里能储藏一个月以上，我们不妨一次多买几斤，将它们分割成几块，以前是分别装

进不同的保鲜袋，用时，取出一个提前解冻，现在有了一个更好的办法。准备：保鲜袋一个、几个皮筋(我用的是市场捆菜的皮筋)

 做法：1、将其中一块先装进保鲜袋，用皮筋在贴近肉块的地方捆住；

       2、然后在保鲜袋剩余的空间里，再放进肉块，依上法密封；

       3、以此类推，最后的空间勿需皮筋，直接打结即可；

       4、用时，根据需要取出其中一个环节解冻加工即可。

       切忌把不使用的肉食反复解冻，肉变质。

     也可以根据用途，提前加工成更细致的，比如做红烧肉、锅包肉、盐煎肉、肉馅的再储藏，更方便使用。但是尽早食用较好。