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【健康饮食】——炖燕窝VS煲银耳

(2008-07-02 10:24:27)
标签:

银耳

燕窝

美食

分类: 烘烤炸冻 小吃点心甜点

牛奶炖燕窝:

【健康饮食】——炖燕窝VS煲银耳 

 

莲子百合煲银耳:

【健康饮食】——炖燕窝VS煲银耳

 

33周想出来的宝宝,现在却没有了任何打算出来的迹象,还有3天就到预产期了,满心期待。35周出院,为了不让想早产的宝宝忽然降临,体重太轻,我就拼了命的吃很多糖水还有高淀粉食物,让宝宝多长肉,结果过了4周都不见宝宝有动静,出院后老妈请假了赶来广州照顾我,每天变换花样给我做好吃的家乡菜,引得俺食欲大增,导致体重增长得超级吓人,4周胖了16斤.......又开始更加严重的水肿,脚肿的和象腿一样,没有任何脚踝曲线了,只能穿超大号拖鞋。每天清晨的脸肿的像是挨过“面目全非”拳,眼睛肿和豆芽菜一样,就一猪头样,丑的没法见人。除了每周的产检,根本不敢出门。不过路上遇到一两个认识的人,居然他们也认不出俺来了,现在和水牛站一起,2人就一个名词——“合肥”,哈哈。从怀孕到现在,胖了45斤左右了,宝宝还没出来,妈妈就贡献这么大了,真是伟大啊,嘿嘿。

 

     这个燕窝和银耳都是在孕中期做的,贴出来给大家参考参考。花了300多买了十多克白燕窝条只够吃两次,吃的好肉痛啊,后来家婆说银耳和燕窝很多成分相近,吃银耳也挺好的。在网上搜了一下,的确银耳里有很多燕窝所含成分:


100克干物质含量          燕窝 银耳
碳水化合物          30.55 67.3
矿物质                   4.8 2.14
组胺酸(Hisitidine) 1.82 0.185
精胺酸(Arginine)    2.7 1.023
胱胺酸(Cystine)   1.59 0.255
色胺酸(Trptophan) 0.84 0.115
酪胺酸(Tyrosine) 5.6 0.555
天門冬胺酸          5.33 0.996
蘇胺酸             4.22 0.54
笨丙胺酸           3.79 0.436
絲胺酸             5.35 0.578
賴胺酸             1.92 0.478
谷胺酸             4.28 1.156
甘胺酸             2.12 0.538
丙胺酸             1.61 0.583
脯胺酸             4.54 0.463
結胺酸             4 0.449
蛋胺酸             0.32 0.203
異亮胺酸           2.55 0
亮胺酸             5 0
含硫氨基酸         0 0.458
芳香族氨基酸       0 0.991
氨基酸含量总计          57.58 10.002
===========================================
总结:5~10斤银耳可以抵1斤燕窝

 

生物学者的水牛又开始教导我说:这些都是次要的,燕窝真正有效的又不是这些。他又开始忽悠俺了......:(

 

 

 

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