今天依然是杂粮，依然是为了俊良童鞋！

这几天更新不勤快了，为嘛呢？

家里最近有喜事！大娘家的哥哥的孩子，也就是我的侄子结婚。

我是媒人、是姑姑、是接送贵宾滴！

头衔多吧？

被我说糊涂了吧？

(*^__^*) 嘻嘻……

其实吧，归根结底就是我要去参加个婚礼，并且还担任个角色。

对于我这样一个好事的人来说，这简直是一个天大的好事！我忙着买衣服，忙着向人打听行道！

再来说说今天的菜。

今天忙活的是绿豆杂粮肉馅饼！

绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

因为查到富含维生素B，可以治疗手脱皮症。所以我决定近期主要给俊良童鞋做这个绿豆食品吃。

比起吃维生素片，这个是不是更加营养健康呢？

馅料采用的是好吃的萝卜猪肉，

白萝卜是我公公婆婆的劳动果实，还记得我们一家人开心农场啊？就是这块地里种出来的，我也有劳动哦！

阳光下拍的片子，看着真是温暖。

唯一不足，拍片子就要开窗户，一开窗户，那个苍蝇就跟着往里飞啊！
这几天每天都在和飞虫的战争中度过！

这冷天，它们咋还不死呢？

隐约看出绿绿的颜色没？

那就是绿豆面，细细品尝，满是绿豆的清香！

俊良童鞋吃的很香，一气吃了四个。懒刘同志对这个却不是很感冒，一下子就吃出来绿豆的味道。

小时候吃过苦，伤不起啊！再也咽不下杂粮了！

即使我如此煞费苦心，他也只是吃了俩！不过，我还是严重认为，懒刘同志是饿得轻！

绿豆馅饼，依然采用加入发酵粉，但是不长时间发酵的做法。

不需要很长时间制作，但面饼又比平时松软可口！如果你没试过，今天看到了，就一定要试试哦！

做好吃松软的肉饼，双双分享四个窍门：

1、绿豆面粉不能太多了，面粉量的三分之一以内，不然粘度不够。

2、和面的时候，加入少许发酵粉，但是不常规发酵，只需静置半小时左右即可。

3、面团一定要软，跟普通饼的硬度一样即可，耳垂面。

4、烙的时候一定要用厚底平底锅，小火，盖盖子。肉饼则需要时间长点。

原料：

面团：绿豆面、面粉、清水、鸡蛋、发酵粉

馅料：白萝卜、猪肉、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、鸡精

1、清水、鸡蛋、盐、发酵粉放一起，搅拌均匀。

2、加入面粉和绿豆面粉，搅拌均匀。（绿豆面粉不能超过面粉的三分之一）

3、揉成光滑的面团，静置。

4、白萝卜洗净。（新鲜吧？刚从泥里拔出来滴）

5、擦条。

6、放入少许盐，搅拌均匀，腌渍10分钟，用纱布挤水。

7、猪肉剁成糜，加入白萝卜，继续剁碎。

8、加入葱碎、姜末、盐、生抽、胡椒粉、香油、白糖少许。

9、搅拌均匀，成为馅料。

10、案板撒面粉，将面团取出，揉成光滑的面团。

11、揪成合适大小的面剂。

12、擀成圆皮。

13、填上馅料。

14、捏合。

15、反过来稍微按压。

16、平底锅烧热，转小火，放入少许油，将饼放入。

17、小火，将其烙至两面金黄。

菲娜宝宝秀：

截至15日，菲娜的宝宝已经20天了，睁眼了，毛也开始卷曲，毛量非常厚实，这点我估计随他们的爸爸，菲娜的毛我一直觉得不是很厚！

相亲相爱的一家人！

菲娜的脑袋在哪里？

在里面舔她的孩子呢！(*^__^*) 嘻嘻……

壮观的图图！

应小妖童鞋滴要求，拍拍伟大滴母亲！

不过菲娜好久没理发美容了，有点。。。。

单独拍了一只，急的菲娜上蹿下跳，跑进跑出，狂吠不止。

最后懒刘同志勒令我停止！也没拍到好看的图图！