秋冬季节，吃火锅是再惬意不过的事情了。

三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜畅谈！

涮的是肉，长的是情！

我喜欢吃火锅，就是因为它一直是热的，就像感情，不断温。

家庭火锅，却又想着简单、省事。

既能给家人解馋，又能快速解决温饱！

于是，我做了这个——十分钟简易火锅。（如果，它还能叫火锅）

十分钟火锅，深受上班族主妇的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！

一定会赢得家人的掌声。

原料：

羊肉、香菇、冻豆腐、油菜、香菜、火锅调料

原料：

火锅调料；

香菇洗净切块；

冻豆腐切块；

油菜洗净；

粉丝剪断；

香菜切段；

羊肉直接买袋装即可。

做法：

1、锅内加水，将火锅料倒入锅内。

2、加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。

3、加入粉丝。

4、加入羊肉片。

5、烧开，会有很多浮沫，将其撇去。

6、烧开，放入油菜，开锅关火。

7、淋入少许香油。

8、放入香菜段。

9、出锅即可。

双双唠叨：

1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。

2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。

3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。

4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。