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有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

(2010-07-27 00:50:59)
标签:

老鱼家的戏

美食

盛夏

戏戏

戏戏煮食

夏日简菜

味之素

分类: 戏戏煮张.偶尔吃素

有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

台风过后,依然是大雨。大风大雨把院子里的夜来香吹落了一地,看着挺可惜的。

不过,暂时得到片刻凉爽了,不用再关上窗子把空调开得轰轰响,而是打开窗子,温存清新的自然风迎面吹来,仿佛又听到了鸟儿的欢叫声。放上一张舒缓的CD,坐在窗边慢慢叹茶,看书,宁静且悠远。

 

回想到上周那种被阳光煎烤的状态,嗓子还隐隐做痛,那阳光太热情了,让人透不气来,嗓子冒火头也晕。所以,我经常教导一些小女孩,对人不要太热情,特别是对着自己喜欢的人,要保持适当距离,若即若离就能撩得他心痒难耐,太过热情反而会被缠得透不过气来,会吓坏那些弱不禁风的男人的。

 

哦,弱不禁风好像多指女人的吧。但我最近发觉,大街上的小女生和小男生的打扮,相互掉了个,女生嘛,喜欢搞肥肥大大的裤子,宽宽松松的格子衫,再一顶个性棒球帽戴着,帽沿下不管近视与否皆是一黑框眼镜,几个小女生如此打扮又大大咧咧地勾肩搭背,我就会错觉;而男生们呢,剪裁合体又花里胡哨的衬衫,肩上搭一个时尚包包,头发弄得五彩缤纷,大有“试与女生比漂亮”的气势,特别是当看到有些油条粉面的男生,瘦巴巴的两条长腿蹬着一双五寸高跟鞋,走路起来扭呀扭的,再看看自己两条大象腿,真是让我气馁兼气愤,看来戏戏真是老了,压根分不清那些亭亭玉立看似弱不禁风的,是男生还是女生。

 

罢了罢了,管不了那么多,这年头,怎么美就怎么来吧,嘿嘿,毕竟,这年头,有些事物,是要慢慢适应的。

 

前些日子,味之素给我寄来一大包调料,我打开一看,都是些味精啦、鸡精、干贝素之类的,就没有兴趣,我一直认为在菜里添加这些东西反而是影响了菜的原味,我已经很久不在菜里用这些东西了。但是,再翻翻发现还有一些是调制好味道的即化咖喱块、即冲即饮的果蔬汤等,刚好冰箱里有两个荷兰土豆,就顺手按做法提示做了个芝士咖喱土豆,然后烧开水冲了个玉米浓汤,没想到只是简单操作,味道居然出乎意料的好,堪比大厨味道。看来,对于现时那些五花八门的调料,我也要改改老观念,慢慢适应它们啦,毕竟它们带来的不仅是叫板大厨的味道,还有即便是新手也容易掌握的做法。

 

我不得不服气,在炎炎夏日,做菜的原则就是——能简就简。

 

 有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

芝士咖喱土豆:

食材:荷兰土豆2个

调料:百梦多咖喱2块、油1小匙、马苏里拉芝士适量

做法:土豆去皮切块。平底锅里放油,把土豆块放进去稍煎。

      加入百梦多咖喱块,倒入一碗水,煮至土豆变软,收汁盛入烤碗中,撒上芝士,入预热180度烤箱中,烤至芝士融化,表面变焦。

有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

戏戏小语:

其实不用加芝士,仅仅是咖喱土豆已经很好味了。

百梦多咖喱块已经调制好咸淡,不用再加其他任何调味。

 


有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

玉米浓汤:

食材:味之素玉米浓汤料一包

做法:用250毫升开水冲泡,搅拌均匀即成。

 


有些事物,是要慢慢适应的——芝士咖喱土豆VS玉米浓

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