又有一个星期不来了，不知为什么，最近都不想码字，不想开电脑，甚至不想开手机。

生活中，总有这样的时段，很想什么都放下，暂时封闭自己。

以前，我会选择把手机一关，背起行襄，去一个陌生的地方，彻底放下心中那些难理清的事情；但如今，我能不能放弃那些虚名虚事，一走了之，我也说不清。

最近常常回到家倒头就能睡着，老鱼也是如此。一个家两个媒体人，在外面与多少陌生人交流，回到家连说话的力气都没有，反而变得像熟悉的陌生人。家是前所未有的乱，一堆没洗的衣服，书本碟片丢了一地，地板上积了厚厚一层灰。若是从前，怎么会有这样的时候？！我变得懒，连开火煮碗方便面的心思都没有，把最爱的美食都丢了。

昨天，为了迎接要来家中尝尝戏戏手艺同事，特意起了大早，把家收拾干净，谁知出门买菜时，同事们纷纷接到新采访任务，只好改期。

开了门，倒在沙发上，什么都不想，听着电台音乐慢慢入梦。醒后，走在干净的地板上，一种畅快感觉流便全身。

生活中那些错综复杂的事情，让我们的生活附加了不需要的繁枝末叶，做个减法吧，回到原来简单的状态。

简单的手撕鸡：

西柠的清香增加了这道菜的云淡风清，煮鸡肉的汤水，还能成就一碗清清朗朗的青菜汤。

原料：仔鸡一只、木耳、西柠、香葱、香菜

配料：A、盐、油、香油、酱油、红油、白糖、蚝油、蒜蓉

      B、八角、花椒、姜片、料酒

做法：1、把仔鸡清理干净，烧一锅水，把整鸡放到锅里，加入B料煮至鸡肉断生，取出晾凉。

      2、木耳洗净后，撕片，也用开水煮两分钟，备用。

      3、取一个小碗，用A料调出一碗调味汁，切半个西柠，挤汁到调味碗中。

      4、把凉透了的鸡用手撕成小条，加木耳，倒入调味汁拌匀。

      4、另外半个西柠切丝，拌到碗中，最后放几根香菜。