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红红火火过冬天——黄飞红辣兔
(2007-12-04 10:56:58)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 戏食煮张.无肉不欢 |
今年的冷空气姗姗来迟，好几回天气预报中预报的降温对南宁一点影响也没有，照样是温暖阳光。可是慢慢的感觉到冬天的脚步了，一天比一天更冷，这样也好，好适应一些。不过亲爱的们，记得加衣哦：）
天气一冷，就想吃些火辣的，来盘辣兔吧！
黄飞红辣兔：
原料：腌好的兔肉、黄飞红脆椒、莴笋
做法：锅里放油，烧至八成热，下兔肉滑油，捞出控油。
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黄飞红脆椒是一种调好味道的复合辣椒，非常香脆，里面拌有花生、芝麻等香料。
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