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有什么不快乐的——戏家小炒肉
(2007-11-21 12:50:21)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 戏食煮张.无肉不欢 |
前些天和小胖吃饭，小胖是个可爱的小伙，整天都是乐呵呵的，不过最近有些郁闷，可能是因为工作又可能是因为爱情，他自己也说不清楚。
其实我挺喜欢他那种天生乐呵呵的性格的，一见人就甜甜地笑，嘴里尽是说些讨人开心的话，很有那种胖子特有的随和与谦虚，谁知他倒是羡慕我：“嫂子，为什么每次见到你，你都是那么开心。”
哈哈，是吗？是嫂子见到你就开心啊~
小胖说不信，嘻嘻，那我就说点实在的：“小胖，你知道不，嫂子前几天牙疼，上火闹的，可今天不疼了，嫂子我终于又可以吃肉啦！”
可以吃肉了，还不爽？！
戏家小炒肉：
原料：五花肉、荷兰豆
配料A：干辣椒、蒜蓉
配料B：海鲜酱一小匙、番茄沙司两大匙、陈醋一匙、白糖一匙、油、盐、水淀粉适量
做法：五花肉洗净焯过水后，晾凉切薄片，备用。
老鱼评菜：此菜偏甜，但香滑，是下饭好菜！
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