今天生日——秘制蜜汁排骨_老鱼家的戏

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今天生日——秘制蜜汁排骨

(2007-07-09 11:32:40)

分类：戏食煮张.无肉不欢

哈哈，今天我最大，今天我生日。

老鱼说今天给我放假，还请我吃好吃的，小样，他的聪明脑袋不等于有浪漫想法，我就不指点他，看他有些什么安排，要是偶不满意，嘻嘻，明天继续放假今天生日——秘制蜜汁排骨

嗯嗯，咱也不罗嗦太多，免得被些小朋友笑话偶越来越老，连话也多。依然是这样希望，愿大家天天快乐：）

秘制蜜汁排骨：

蜜汁排骨可是小福楼的招牌，我到小福楼总是要吃好几串的，最近好久没去小福楼了，实在是想念蜜汁的味道，所以自己在家里也试着做了一个类似版的，但是效果绝对不比正版差哦，或者我是自立门派，哈哈~~

原料：排骨、青瓜

配料A：排骨酱、蜂蜜、油、盐、料酒、姜片、酱油、老抽、白糖

配料B：芝麻

做法：排骨斩小段，焯水后，用冰水冷却，沥干水，加配料A放入冰箱中腌制2小时。

锅烧热，把所有的排骨及配料倒入锅中，大火烧开，小火焖至收汁。

起锅前，加芝麻即可。

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