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开博一周年——栗香猪手(送开胃前菜草莓)
(2006-12-30 14:29:06)
哈哈,开博一周年啦!!
啥都不说了,偶就是高兴!
坚持博下去,希望可以一直到老~
感谢一年来所有朋友们的支持,常来常往哈!
给大家做个好吃的栗香猪手,表彰一下勤劳写作的博友们!
送开胃前菜——草莓!
栗香猪手:
原料:猪手一个,板栗
做法:猪手斩件,先用开水煮十分钟。
板栗放入蒸锅中蒸十五分钟。
锅里放油,用白糖炒出糖色,捞起猪手,倒入锅里翻炒上色,加水煮开后用小火烧,烧的时间适量加些料酒、姜片、盐、及少许醋,烧至快收汁时,放入蒸好的板栗,大火收汁即可。
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