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感动亚运——香脆飞燕虾

(2006-12-11 15:10:48)
感动亚运——香脆飞燕虾
 
相信看到中国男足与伊朗队在亚运会男子足球四分之一决赛的人都记得这样一幕,在上半场伊朗前锋带球晃过了中国队的守门员后并没有直接打门,而是把球停在球门线外,自己在球旁边挠首弄姿摆弄一番才轻轻把球踢入球门,而中国男足的小伙子们在一旁眼睁睁地目睹这带侮辱性的一幕,却又无可奈何。
 
我与老鱼在电视机前狠狠地大骂伊朗这群WBD,活该被美国佬攻打。这时我们有点想念黄健翔同学,如果是他解说这场球赛,我们应该可以听到他激情的喊叫,或许还可以听到他像我们一样破口大骂。
 
最终中国队的小伙子们还是让我们这些对中国男足极度失望又极度渴望的人,看到了热血男儿的本色,在场内缺少一人的情况下,激情上演了一出为荣誉而战的比赛,一直坚持到了点球大战。尽管输在了点球,很是可惜,但是,也可以感到安慰了,至少我们看到了希望。
 
随后转播的男子花剑决赛,韩国与日本争夺冠军。韩国选手在比分领先的情况下,因为伤病发作,倒在了比赛台下长达两分钟,裁判员都建议韩国选手退出比赛,但是韩国选手经过修整后,重新站回了比赛场上。只是他不能移动,不能进攻,只能站在原地等着防守,就这样坚持到了比赛的最后一秒。我一直认为剑术是一项非常绅士的运动,而这一场比赛,让我看到了在剑术的一种精神:可以击倒,绝不能击退。
 
这几天天气寒冷,据说气温下降了将近十度,还好,在亚运比赛中,有这样的一些精神在温暖着寒冷的冬天。
 
香脆飞燕虾:
原是打算叫凤尾虾的,烹饪后的虾尾弯曲成凤凰的尾巴。后来在KFC看到人家称为飞燕虾,嘻嘻,偶也借用一下KFC的称呼,沾点小光,算是赶个时髦:)
原料:大虾
配料:小黄瓜、盐、椒盐、白糖、香蒜、姜片、料酒、青红辣椒
做法:大虾去头,在虾背切上一刀,不切断,虾尾处保留原样。
     小黄瓜切片摆盘。
     锅里油热后,把虾放进去炸成型,捞出控油。
     锅里留一点底油,姜葱蒜炝锅,再把炸成型的虾放进去爆炒,加盐、椒盐、白糖少许调味,撒两滴料酒去腥味,最后放青红辣椒翻炒入味即可。
 
 
 
 

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