加载中…
个人资料
文怡
文怡 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:207,932
  • 关注人气:553,381
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

因陋就简-------【意大利面】

(2005-11-24 21:15:13)
分类: 主食
因陋就简-------【意大利面】 
这两天有点轻微的感冒症状,打着禽流感的大旗,我也主动请愿与厨房阵地隔绝了一下子。今天嘛,老公下厨!不过是简单得不能再简单的饭了。我打算过几天就让自己好起来,免得没病死,也饿死了。

拍完这顿饭后,他对我极为不满,抱怨如下:

A.没有属于自己的logo,那种从属感令他非常不爽。(几经协商,他拥有了自己的网名,但看上去看是挺附属的哈?)

B.因不是丑瓜出品,所以瓜写菜谱的态度极不认真。

C.酱汁的制作部分使用旧图,让他失去双手出镜的机会。

D.在吃饭过程中,发现某些人在装病!

好了,不说他了,就看不得这种小人得志的样子。还记得我们做pizza酱的方法吗?????如果一次炒多了,剩下的酱,可以这样来消灭哦~~~~~

【因陋就简的意大利面】

原料:

西红柿3个 洋葱半个 黄油10克  罗勒(可以不放) 黑胡椒 盐 糖 鸡精 

意大利面  香菇  火腿  青椒(我家就这些余粮了)


做法:

1)在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。 

2)出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。 

3)锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。

4)起锅,倒入少许油,待油7分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。 
因陋就简-------【意大利面】
 
因陋就简-------【意大利面】
 
因陋就简-------【意大利面】
 
 
 因陋就简-------【意大利面】

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有