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祝福----【蜜汁肋排】(2005-12-30 23:55:48)
标签:文怡 美食 肋排 蜜汁 烤箱 黑胡椒粉 分类:肉菜
 
 
发完2005年度贺岁片《鬼子来了》之后,就打算暂时告别论坛了。
 
天有不测风雨,不幸得知今天是弱智ABC的大寿,只得返场,再吼一次了,但我保证这真的是最后一首哈,拜托大家坐下,先别着急退场!
 
除了祝弱智生日快乐,早日大婚之外,也祝福论坛所有的兄弟姐妹:
 
新年快乐,万事如意!不能如意的,万事胜意!!!
 
2005年,是我最开心的一年,因为我来到了这里......
 
【蜜汁肋排】
 
肋排  蜜汁烤肉酱  酱油  料酒  糖  盐  香油  五香粉  黑胡椒粉  蒜茸
  
做法:
 
1)长肋排洗净,两根为一组切开哈。用(酱油  料酒  糖  盐  香油  五香粉  黑胡椒粉  蒜茸)腌制3个小时。(我腌制了一夜,希望弱智不要太感动)
 
2)烤盘铺锡纸(放在烤箱底层接汤汁),在肋排表面均匀的涂沫一层烧烤酱,再将肋排放在烤箱架上(放置在烤箱的中层)。
 
5)烤箱预热后,230摄氏度先烤20分钟。拿出来,刷一层蜂蜜,继续烤10分钟即可。(今天弱智过生日,所以就撒了点芝麻,当蜡烛了) 
 
 
 
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