一到夏天，满大街都是西瓜摊，吃完瓜肉，剩下的西瓜皮你会怎么处理？直接丢进垃圾桶，还是像我曾经写过的那样留下来腌渍成夏季小凉菜？或者抹脸做面膜？今天这里说另一个西瓜皮的用法——煮西瓜皮凉茶，下火利尿，做最天然的夏季减肥排毒饮料。最近我忙得有点上火，又该是它派用场的时候了。 

     西瓜皮凉菜的做法实在简单，一点去掉绿色翠衣部分的西瓜皮，一点枸杞，一点冰糖足够。这道凉茶针对燥热体质或者上火严重有非常好的下火去毒功效，像我这样一上火就容易下肢水肿的人，偶尔喝一回就觉得不仅全身舒畅而且因为利尿，第二天脸都能瘦个一小圈。

     不过，西瓜皮寒性较大，寒性体质的人一定要慎喝，一般也就是严重上火的时候喝1-2杯也就足够了。喝得太频繁而且量多可能造成体内湿寒过重，对健康不利。

     说食疗，其实很多食疗的材料就在我们身边。下一次再吃西瓜，你会留下西瓜皮吗？

    〖西瓜皮凉茶〗

    准备材料：

    西瓜皮50克、枸杞10颗

    准备配料：

    冰糖（或砂糖）适量

    制作过程：

    1、枸杞提前用水泡软，西瓜切去红色瓜肉部分，再切去表面青衣，即瓜皮部分，再切成小丁待用。

    2、将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中，加2L水。

    3、烧开后，转小火煮20分钟，关火晾凉。

    4、滤去瓜皮和枸杞，按自己的口味加入砂糖，即可饮用。

    小提示：

    1、西瓜皮青衣部分也可以不用切去，清热效果更好，不过一定要充分清洗，去除表面农药残留，所以不放心的话还是切去更省心一些。

    2、各种材料的比例没有严格限制，可以比较随意。

    材料的各自功效：

    西瓜皮：清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。此外还有解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。

    枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。