周四那天我家网络坏了，所以没有更新，让一些朋友担心了，以为我出了什么问题，还害抢沙发的朋友空跑一趟，十分抱歉。今天补上，一下子上两个点心。

    先是牛奶面包，最早是从丸子MM那里看到的，很特别的一款面包，只用一点点酵母来做面包，需要长时间的发酵，做成基本需要一天的工夫。做好的包组织泛着光泽，很赞，我自己就能吃掉一个。先看如何做的：

    这个包做好后已经很晚了，好歹只照了成品图，没能照成组织图，后来我又做了两回，都是时间问题，没能拍成。如果您能耐得住等待长时间的发酵，建议试一下这个包。

    丸子MM只写了冷藏，后来跟她谈这包的时候知道需要的温度是7℃，我家冰箱有变温层，发酵时调到了7℃。

    接下来是红茶玛德琳，我对玛德琳的热情基本过去了，这是“发烧期”的最后一烤，用的仍然是斯里兰卡红茶。制作没啥可说的了，跟以前没什么大的区别，无非是最后加了些红茶末而已。

    做法：

    摆的还是相框的造型。