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每到夏天，俺都愿意呆在空调房里，不喜外出。被大太阳一照，俺一准儿的晕倒。记得高考的那一年，俺和老爸骑车去学校的路上，俺就被烤的昏头涨脑，渐渐的，满眼看见的都是银白色的亮星星（真的没看见金星），接下来，俺就摔倒了。打那时起，俺就比较抵触太阳直射的高温天气，直到现在。

进来捣腾起解暑汤，偏巧得到赠送的深海小海带。啥是小海带？

小海带就是海带小的时候，海带芽相当于白菜苗，小海带相当于小白菜。用来作海带头或是干海带及海带丝的就相当于大白菜了。其实这些都是海带不同生长阶段的一个名字罢了。

海带和裙带菜的区别：
简单的说，就是小白菜和小油菜的区别，哈哈，不同的藻类。

小海带也很薄，但是相比裙带菜来讲，裙带菜比小海带还要薄。口感上，小海带稍硬，可以炖着吃，炒着吃，凉拌吃都可以。

今儿咱就把小海带熬汤吧，解暑汤一大碗，很有料哦。

再次感谢@素食 @坨坨mama 提供的大礼包。

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【海带绿豆汤】

材料：

绿豆、深海小海带、冰糖、水。

做法：

1.将绿豆清洗干净，用冷水浸泡。

2.浸泡3小时以上。

3.将深海小海带浸泡3小时，投洗干净。

4.将小海带切成条。

5.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水。

6.盖好盖，大火煮开转小火20分钟。

7.加入冰糖，继续煮10分钟。

8.熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温。

补充：

脾胃虚寒者，少食。

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