家里的蓝莓酱、绿茶粉、果冻粉都剩下很少的一点点，单独做什么都不够，浪费掉又可惜。最后想到了做冰激凌，虽然最喜欢的是巧克力味的。结果把这些剩余物资全部利用了，又加了点黑芝麻粉和做豌豆黄剩下的豌豆泥。居然凑成了5种颜色，好像奥运五环就是这几种颜色也~~~~

蓝莓酱不太蓝，却发紫，而且有颗粒
果冻粉是粉红色，不够红
豌豆泥不是太细腻，有些小颗粒，而且颜色比较浅
黑芝麻粉看上去灰乎乎的
绿茶粉，也发暗。。。。。。

总之，虽凑成了5色，却离真正的五环色彩相差甚远，约等于吧：）

******************* 五色冰激凌 *********************

冰激凌基础材料：

中等大小蛋清..............4个

淡奶油..................250克

白糖....................120克

水.......................40克

做法：
1、淡奶油打至湿性发泡，放入冰箱冷藏备用（我打得有点过了）
2、白糖+水混合小火煮开至115度，同时打发蛋清
3、将115度的糖水一点一点加入正在搅打的蛋清中，打至蛋清至湿性发泡
4、打发的蛋清和奶油混和拌匀，即可加入各种附加材料
5、拌好倒入密封盒，放入冰箱冷冻四小时以上，中途不需搅拌
6、成品非常细腻，一点冰碴都没有

注：
**余下的4个蛋黄，另做了巧克力冰激凌，没有浪费：）
**糖水加热至115度，如果没有温度计不太好控制，其实我觉得煮开就可以了：）
**冰激凌里加豌豆黄和芝麻粉，也就这一次，味道实在不怎么好，如果不是为了解决掉剩余物资，绝对不会做这样的尝试的
**分别加各种粉实在很麻烦，所以没有拍很详细的图
          

这是奥运五环，对比一下吧:) 颜色差很多吧呵呵