昨天做南瓜培根面包剩下的面团,从冰箱取出回温,有310克,第一次发酵后分割成4份,分别滚圆松弛15分钟,包入馅料收口捏紧,入烤盘进行第二次发酵,发酵完成后表面刷全蛋液洒白芝麻,180度烤15分钟即可.

馅的材料:切成小块的培根、剪成小块的海苔和肉松.全部混合.

    烤制后,培根里有油滋出来,所以内馅不会是干巴巴的.

    非常美味的面包,不油不腻,再来一杯牛奶,是一款营养较全面的早餐搭配.

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