早先跟大家说过，自从跟老公相识到现在一直没分开过，可因为工作原因分开了一个多月，前两天我们终于团聚了，回到了我们自己的小窝，按理说分开的这段时间里最想我的人应该是我的老公，可事实却不是这样，最想我的人竟然是他单位的同事们～为什么会这样呢？其实自从我开始学烘培到现在，每次做的西点都会让老公拿去给他单位同事分享，时间一长，他同事都吃上瘾了，这么久没吃偶做的西点也难怪他们会想念。

   虽然他们只是想我做的东东，可还是让我开心无比，毕竟证明了我做的西点还是让人喜爱的，不会让人一见就怕，这次回来当然不能忘记继续给他们做西点咯，想来想去这次不能随便做做就算了，要为他们做款超级好吃，而且让人难忘的甜点，我想蛋塔绝对是最好的选择，做起来不难，但却超好吃，无数人为了它大热天也要叠被子～而我吶～为了做蛋塔也付出了惨痛的代价，那就是手部两处受伤，虽然面积不大，但毕竟十指连心，一个指头烫了个泡，一个指头划了个口儿，我现在真的太佩服自己了，在这样的情况下我还坚持将西点做到底，我想这就是烘培的魅力～太让人疯狂了～

千层酥皮

材料：低粉160克、高粉40克、冰水100克、糖6克、黄油30克、麦琪琳（裹里用黄油）140克

塔水

材料：鲜奶油160克、牛奶100克、炼乳15克、糖30克、蛋黄3个、低粉10克

其他：蜜豆适量

千层酥皮的做法看这里

做法：