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原创随笔老婆厨艺杂谈 |
同事家在乡下镇子里,惯例是每周末回去一次。每次回家,老婆都会兴高采烈地给他张罗酒菜,为的是让他开心,感受家的温暖。可能是老婆的厨艺一般吧?这位仁兄经常对饭菜的口味不满,挑三拣四的,说些牢骚话,使嫂夫人很不开心,也使夫妻小别团聚的快乐情绪,受到了很大地影响。
我们相处的不错,为此我曾经狠狠地责怪他,但他并不认错。他辩解说,“我这个人说话实在,不说假话,好就是好,不好也不能说好,实事求是,实话实说,有什么不对?”你还别说,他说的还蛮在理上,难道你还非逼着人家说假话不成?
我和他的作法恰好相反,我把自己的想法告诉他,但却得不到他的认同,我们虽为好友,但在对待家庭成员的态度上却南辕北辙,各行其是。
老婆经常反复地追问我一句话是,“俺做的饭菜真的就那么好吃吗?”我一般情况下是点点头,同时再大口地吃菜,不停地咀嚼,做享受美味状。在得到了肯定式的肢体语言表示后,老婆的脸上往往会十分开心地微笑,洋溢出一种幸福的模样。那是缘于老公得到了口福?还是被认可的自己的厨艺?或者下厨忙碌后的一点安慰?可能是其中一点,也可能全都有一点。但我不会冒昧地询问原委,我的任务就是点头,然后一通猛吃而已…..
其实,老婆的厨艺一般般。最大的毛病是咸淡掌握不准确,经常放多了,或者放少了。有时候她自己也吃出来了,就试探地问我,一般情况下我会说,“还行,我吃还行。你觉着淡了,就再加点盐。”如果实在太咸或者太淡了,就让她再处理一下,但绝不会埋怨半句的。
和同事交流意见,我的观点是,人家辛苦下厨,出于礼貌也不应该挑剔;老婆付出和劳动了,没有功劳还有苦劳呢,老公的你还有什么资格再挑肥拣瘦呢?挑剔是一种大男子主义封建意识作怪,是不尊重女性的表现。而说“假话”,应该理解为是尊重妇女的一种绅士风度。假话里面含真情,真话易伤老婆心,您说是吧?
再有,人家下厨长期得不到正面地鼓励,积极性就会逐渐地衰减,等到人家彻底地失望了,不肯再去厨房了,到那个时候,看你怎么办?要么亲自下手,要么挨受饥肠,后果岂不是很严重?而这种“不良后果”的始作俑者,恰是你本人自己。什么叫“自作自受”,什么叫“自吞苦果”,活该!
还有,在家庭养成互相尊重的习惯,还有助于家庭气氛的和谐。人家心情好了,通融商量个事情,就格外地容易了。大家都快乐,日子才舒心不是?!
这就是俺的绝招,不用亲自下厨房,照样可以享“美味”,老婆她还挺高兴地。这个绝招,一般人别告诉她,尤其是俺老婆,切切!

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