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   小的时候，家境不是很富裕，买零食的机会很少，于是四邻跟我差不多的孩子大部分都是在春天的以洋槐花、茅针（茅草的根部）夏天以自家树上长的梨、桃、黄瓜、秋天以柿子、冬天以自家长的藕合荸荠为零食。其实每种零食都是一种美味，至今，我都甚是怀念，待到米小再长到我幼年的那个年纪，我想可能她不会再把大把的洋槐花在春天来临的时候，不洗就塞进嘴巴里拼命的把甜味嚼出来。其实洋槐花有很多种吃法，就是洋槐花蜜，如今，在各大超市都能见着呢，只是很多的城里出生的孩子大概什么是洋槐树都不知道，更不知道摘洋槐花的时候需要小心洋槐的刺了。

   好像扯的优点远，光栅说这小时候的零食，我就能洋洋洒洒离题万里的写上千万字。冬天，父母是不会为我们买零食的，自家地里长的藕，会从淤泥中分批的弄上来，和白菜青菜一起作为冬季的蔬菜。而我和弟弟，很多的时候，把藕是当做零食吃的。那种淡淡的藕香，至今回忆起来，嘴巴里似乎都带着香甜。

   桂花糯米藕是本帮菜中的一道名点，大凡去上海的饭店吃饭的人都会点。以前总是觉得那几片糯米藕，加上些许的糖桂花，怎么那么贵，如今，自己做起来，才发觉，贵有贵的道理，就是那简单的将糯米塞进藕里的工作，就甚是耗费时间。更别说是糖桂花了。表嫂喜欢桂花，在她家的别墅门口长的一颗很好的桂花树，每年的桂花开的时候，她总是喜欢自己做糖桂花，后分给亲朋，也喜欢做桂花糯米藕吃。如今的饭店里那些糖桂花都是瓶装的现成的。国庆节回家给公公带了瓶糖桂花，他拿着泡水喝了，吧唧的嘴说，糖桂花不好吃。大概吃糖桂花是需要极优雅的小姐和太太，吃着自家做的糖桂花，端着红酒赏月，才会应景吧。

   09年1月份，在国贸参加一个展会，里面很多厂商拿着最好的玫瑰、蜂蜜等等产品出来招商，撤展的时候，我溜达了一圈，买来极好的蜂蜜，能拉丝50cm以上，最好的野生玫瑰花，玫瑰和蜂蜜对女人都好，多吃点总是该面色红润、神清气爽！

   这个夜晚，真是扯的越来越多…………

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原材料：藕、糯米、蜂蜜、玫瑰花

制作过程：

1、藕洗净，在其一头切去薄片，切下的薄片留着备用。

2、糯米浸泡10分钟左右，将糯米塞进藕的中空的心里面，塞满即可。

3、用牙签将藕再次封号，放入锅内，加凉水，煮沸后改小火。直至藕煮软为止。

4、用锅里煮的藕汤冲泡适量的玫瑰花。玫瑰花茶冲泡好之后，将玫瑰取出。

5、用玫瑰花茶将粘稠的蜂蜜调稀，均匀的浇在切成薄片的糯米藕上即可。