一直认为，鼓捣手工和做饭煮菜，在很多方法都有相通之处。

将近两个月了，一直为我的手工线偶搜集各种虎头图案，毫不夸张地说，真的还把以前拍的虎照都翻了出来了呢！都说“踏破铁鞋无觅处”，菁制美食的一款充满卡通色彩的虎头翻糖蛋糕引起了我的好奇，于是就有了下面这则“得来全不费功夫”的“号外”……

虎头图案在民间有辟邪祈福的含义，我们最熟悉的小虎头鞋也有祝福孩子吉祥平安的寓意。过年图的就是乐呵，照“虎”还是画虎，这可是当下“最靠谱”的手工活计啦，虎头毛线糕，节日餐桌就用它来装饰喽！

乐活手工——虎头毛线糕

材料：黄色细毛线，白色中粗毛线，咖啡丝线，钩针，瓶盖，缝针，黑珠扣子；

尺寸：小蛋糕的直径为 10厘米，高为3厘米。

步骤：

1、  用白色中粗毛线钩一小圈，然后顺序加针，呈辐射状钩成如瓶子盖大小的圆片，然后维持针数，垂直钩2厘米的边，最后围边收紧，将其套在瓶盖上，形成蛋糕座。

2、  用黄色细毛线按照虎头的“规格”形象，加针减针钩编，之后加上两只小耳朵，再把线套入缝针，小心将虎头周边“嵌”在蛋糕座上；

3、  取白色毛线，用上述钩编方法做虎鼻，缝在虎头对应的位置上，再钩两个圆圈，之后与黑珠扣子“搭档”，分别缝上当老虎的眼睛；

4、  最后用咖啡色丝线在虎头上绣上“王”字，修饰胡子和鼻子的细处，这只能看不能吃的虎头毛线糕就做好了。

保护知识产权，此作品为菁菁的创意，线球改“编”，呵呵，用毛线复制的虎头小蛋糕，保质期那可长了去啦~~再次感谢菁菁！

借鉴靠谱的川味水煮菜技法，特别附送一大碗超级开胃的“水煮土豆”，呵呵，它可是一道既能香嘴又可减肥的好菜呐~~

水煮土豆

材料：土豆3个，白菜叶适量，生姜，热水；

          食用油，花椒，郫县豆瓣酱，盐，蘑菇精；

步骤：

1、  蔬菜洗净，土豆去皮切成纸薄圆片，用清水泡上，并把白菜叶用手撕碎。生姜切片；

2、  取两勺郫县豆瓣酱，弄碎后放入碗中；

3、  将土豆片沥水，放入锅里分别把两面略煎一下，取出待用；

4、  炒锅放入食用油烧热，下花椒和姜片，翻炒片刻，下郫县豆瓣酱，煸香出红油后冲入热水（或高汤），再加入煎过的土豆片，煮上3分钟，至土豆软熟香嫩，然后捞出土豆片放入碗中，撒上盐河蘑菇精，趁热拌匀；

5、  将余汤去杂质，加入白菜叶，略收汤汁，迅速起锅，将其倒入装土豆片的碗中，即可食用了。

小提示：基本步骤和其他水煮菜相似，只是省略了最后一步浇热油的程序，呵呵，还是少吃点油吧！

翻出以前拍的PP，水煮土豆，俺家冬天常吃的一道菜~~~