魔芋瓜条：以黄瓜为配角的凉拌菜

黄瓜一年四季都能吃到，生吃、熟吃皆可，热食、凉拌均宜。爽脆的黄瓜性情温和，团队合作意识强，如果要给蔬菜提名颁奖，黄瓜拿不到最佳主角，也是最佳配角之主力竞争选手啊！

经常买黄瓜，家人喜欢把它当水果吃。新鲜的、带刺儿的、带花的黄瓜用手一掰，满屋飘香……买了一袋魔芋块儿，搭配上黄瓜片和蛋白条，做了一个爽口清心的凉拌菜。

“一清二白，颜色挺好看的！”。

“好凉啊！”。

“在冰箱里放了半个小时呢！”。

魔芋块是用魔芋精粉为主要原料，采用日本先进的工艺制成，含有丰富的植物膳食纤维，低脂、低热，不含胆固醇，开袋后用清水冲洗几遍，然后用沸水煮上5分钟，捞出沥干水分，过一下晾开水，就可以开始凉拌了。魔芋块与黄瓜和蛋白搭配拌菜，减肥又美容，是一道开胃解暑的营养小菜。

魔芋瓜条：开胃解暑的营养小菜

材料：魔芋块儿 250g，黄瓜1条，蛋白2个，黑芝麻（熟）；

      盐，蘑菇精，白糖，白醋（或米醋），橄榄油，香油；

步骤：

1、  黄瓜用盐水冲净，然后切成小片，蛋白切成小条备用；

2、  把煮过的魔芋块、黄瓜片和蛋白条放入调理盆，撒上黑芝麻，淋上白醋、橄榄油和几滴香油，撒上盐、白糖和蘑菇精，混合均匀、充分入味后，即可食用。还可以装在碗里，封上薄膜，放置在冰箱里，冷藏10分钟至半个小时左右，再拿出吃更加清爽可口~~

小提示：还可以根据自己的口味调配，加上大蒜、生抽和香醋调成油醋汁，或撒上花生碎、浇上辣油或芥末油，组合成不同口味、营养又开胃的凉拌菜！

六道以黄瓜为配角的凉拌菜

魔芋瓜条：开胃解暑的营养小菜

    请点击标题查看详细内容:

三丝黄瓜：减脂排毒的凉拌小菜                           清爽过盛夏：冰凉酸奶黄瓜

蛋丝黄瓜：一道清爽可口的小菜           金银瓜条：用柠檬汁调制的凉菜

                                                        木耳拌菜：夏季爽心美肤进行时

                                                 ~~ 周末快乐~~