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拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团

(2011-07-11 07:17:43)
标签:

简单煮意

美食

杂粮饭团

米面主食

分类: 米面主食

拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团


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    前段时间受上海电视台星尚频道的邀请拍摄了一期有关杂粮DIY的节目。其实之前电视台就有多次邀请,都被我婉言谢绝了。这次的小编导很有耐心,反复和我沟通,也不知怎么了,我竟然被她给说动了,糊里糊涂地就答应了下来。但是我根本没有想到,拍个短短的美食节目会这样辛苦,早知如此打死我也不怕啊!

 

    那天晚上才和编导说定,第二天中午就上我家来拍摄了。摄制组一进门,摄像大哥就在厨房里忙着架录影灯和摄像机,接着就是关窗关电扇。呃,这天可是35度高温哎! 拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团  你想呀,35度高温天,不开电扇关紧门窗,小小的厨房里挤进4、5个人,并开启了好多录影灯,这简直就是个大烤箱啊!不一会就汗流浃背,满脸是汗可受罪啦。幸好那天拍摄时也没化妆,不然也一准成了大花脸。整个节目共拍摄了4道美食制作,每做完一道,一群人就赶紧逃出厨房去空调房降温,等缓过劲来再进入厨房继续下一道。最辛苦的还要算摄像大哥了,一个人要照顾2台摄像机,架一个抗一个,浑身上下就像是水里捞上来似的都湿透了。看来做电视这口饭也真的是不好吃呢!

 

     后来有朋友来问我,为什么不事先通知他们观看,这惨不忍睹的景象还是不看为妙吧!在电脑视频里截了几张图片下来,不是很清晰,就当着拍摄花絮看下吧!

 

拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团

     电视这口饭不好吃,但是那天做的杂粮小饭团倒是挺好吃的。当时做完后都被那帅哥主持给吃了,连我自己都没尝到。过了几天,我又重做了一次,搭配一些蔬菜鸡蛋,还有一些水果和坚果,给女儿当便当,女儿很喜欢。


材料:大米1杯、糙米1/3杯、黑米1/3杯、豆豉丁香鱼半罐、海苔若干、熟黑芝麻20克、熟白芝麻少许、盐适量。

 

拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团

 

 做法: 

 

拍个电视节目真的很辛苦--杂粮芝麻饭团

 

 1 糙米和黑米淘洗干净浸泡4小时,和大米混合煮成杂粮米饭;

 2 等饭稍微晾凉后,加入碎海苔、丁香鱼、黑芝麻、盐,用勺子拌匀;

 3 手上沾点冷开水,舀一勺拌好的杂粮饭,用手团捏成饭团;

 4 将捏好的饭团沾点白芝麻即可。

 

 

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