悠闲下午茶--巧克力杏仁麦片小饼_简单煮意

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悠闲下午茶--巧克力杏仁麦片小饼

(2008-04-06 12:47:41)

标签：

美食

面食

粗粮

烘培

减肥

下午茶

假日

简单煮意

健康

麦片

杏仁

巧克力

分类：烘培菜鸟

悠闲下午茶--巧克力杏仁麦片小饼

对我们上班族来说,双休日是让身心调整生息的好机会.紧张忙碌了一个星期,终于可以不用早起,舒舒服服睡到自然醒,直到明媚的阳光透过窗帘,班班驳驳撒满在床上,才慢慢睁开惺忪的睡眼,磨磨蹭蹭起床,斯条慢理梳洗,再也不用象平时那样赶时间,多美好的生活啊.午后坐在洋溢着春光的阳台里,放上一段轻松优美的音乐,泡上一杯香浓醇厚的咖啡,就着自制的巧克力杏仁麦片小饼,翻翻喜爱的书籍,肆意地享受春天的阳光,享受美妙的假日,享受这悠然自得的下午茶.

巧克力杏仁麦片饼干(参照文怡的方子做了修改)

原料：奶油60克，细砂糖60克，鸡蛋1个，低筋面粉100克，泡打粉2克，熟杏仁片20克,巧克力酱25克,快煮麦片30克.

做法：

奶油放软加细砂糖打松发.
加入鸡蛋液充分搅拌.
加入巧克力酱搅匀.
加入混合过筛后的面粉和泡打粉拌匀.
最后加入熟杏仁片和麦片拌匀后和成面团,整形成条状，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻20分钟.
取出后切成片.
烤箱预热180度，放中上层，上下火烤15-20分钟即可。

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