好多天没上美食了，实在是因为心里很难受食不下咽。

每天都在关注着地震前沿的消息，前方传来的每一个视频每一副图片都让人流泪心碎。为失去亲人失去家园的灾民心碎，为救缓大军们创造的一个个救缓奇迹而感动流泪。

捐款以后我们还能为灾区的人们做什么呢？想来也只有祈祷和祝福了。

亲爱的四川人民：虽然我们离你很远，但我们的心在一起，伤在你身痛在我心。希望我们捐的款项涓涓细流汇成浓浓的亲情，购买成你们最需要的物资带给你们表达我们的一份心意吧。

在幸福中的人要加珍惜这份幸福，在安逸的生活的人们更加珍惜这份安逸，在健康着和呼吸着的人们更加珍惜这份或坚强或脆弱的生命！

好好活着，是对死去家人最好的慰纪。

喜欢吃蛋糕卷就做吧，喜欢吃菠萝就大大的放吧，生命中还有多少不可承受之重？

材料：
常温鸡蛋4个

低粉85g 

糖40g 

牛奶60G 

油60G

盐一点点

白醋几滴

鲜菠萝馅适量

做法：
 
1、把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉混合过筛备用；

2、将蛋黄部分加油和牛奶、盐混合，搅打至粗泡加入粉拌匀成面糊；

3、蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分三次加入糖，打至干性发泡；

4、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，

5、烤盘上铺油纸，把面糊倒入抹平，摔两下烤盘使面糊消除气泡，

6、170度25分钟；

7、蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，抹上厚厚的一层菠萝馅，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来（擀面杖向后卷油纸，蛋糕自然向前卷），再切成自己喜欢的厚片。

http://blog.tom.com/htmleditor/editor/images/emotion/28.gifTIPS： 温度和时间按自家烤箱的威力适当调整

  养生红枣蛋糕卷