小时候一到秋冬季节，就会常听爷爷在耳旁念叨：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，萝卜也就隔三差五地出现在了家里的餐桌上。而“十月萝卜小人参”、“萝卜熟，医生哭”的说法，更加证实了秋冬季节吃萝卜的好处。现在，各种各样的萝卜已大量上市了，为了让咱的身体都健健康康的，就让我们敞开肚皮，来吃萝卜吧！

糖醋红皮萝卜:

用料:红皮萝卜两个,纯粮米醋、白糖各适量；

做法：

1.红皮萝卜洗净擦干表面的水分，切成薄片后放入碗中；

2.依个人口味加入适量的白糖与米醋；

3.拌匀后放入冰箱冷藏腌制20小时后即可食用。

经验分享：

1.白糖的用量建议稍微多放一点，这样更易于入味；

2.醋一定要选用纯粮酿造的无色米醋，这样才不会破坏食物本身的颜色且口感更好。

    第一眼看见红皮萝卜时,立刻被它的妩媚所吸引了.那一抹令人心醉的玫瑰红,让人似乎感觉一种惊艳的炫晕，萦绕在心头久久不能褪去……

    当把它泡在醋汁里时，那醉人的红色慢慢融入汤汁，呈现在眼前的又是另一种淡雅与洒脱，而那汤汁，却慢慢地呈现了红酒般高贵的色彩……