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【日本】在有马温泉感受一泊二食

(2014-12-11 09:24:47)
标签:

日本自由行

有马温泉

碳酸煎饼

一泊二食

旅游

分类: 行走江湖
【日本】在有马温泉感受一泊二食
住在有马温泉的那天,正好是农历八月十五中秋节,虽然不能与家人团聚,但是能和朋友们泡汤、赏月也是难忘的经历,更何况我细心的米哥从北京专门背来了几块月饼,晚上我们坐在榻榻米上和朋友们一起分享。同行一共五人,一位台湾女孩,两位日本女孩,还有我和米哥。其中一位日本女孩从来没有吃过月饼,她吃月饼时的表情很令人开心,估计是对甜甜的馅料里面包裹着咸蛋黄这件事不是很理解,呵呵~

好啦,接上回书《有马温泉乐趣多》继续说~ 这篇来说说有马名产碳酸煎饼和传统温泉宾馆“一泊二食”的超赞体验。“一泊二食”就是住一晚,泡泡汤,食两餐。在舒适周到的温泉旅馆中可以暂时抛开工作和烦恼,在温泉水中尽享大自然赐予的宁静与包容。


【日本】在有马温泉感受一泊二食
碳酸煎饼是有马温泉的特产,用当地的碳酸泉水和面粉、糖融合煎成薄薄脆脆的煎饼。在有马温泉街上就有很多家专门卖碳酸煎饼的店铺,每家风格略有不同。那么多的碳酸煎饼店,到底去哪家比较好呢,我们找到了最古老的煎饼名店,在有马温泉老街内的“三津森本铺”,他家在老街上开了好几个门面,位于兵库县神户市北区有马町290-1号的这家是本店,最有历史。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
本店是间木屋,里面的装饰布置很怀旧,店内有三个人,一位售货员姐姐、一位整理煎饼的阿姨,一位摊煎饼的年轻男生,这三人一直有条不紊的忙碌着。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
店内摆放着很着不少有年代感的记录殊荣的奖牌

【日本】在有马温泉感受一泊二食
煎饼是用当地的碳酸泉水和面粉、糖融合成面糊,在特殊的电饼铛上煎成薄薄饼。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
阿姨会把连在圆形煎饼边上薄薄的脆皮用手指轻轻掰掉,每一枚煎饼都要经过这道工序。制作煎饼的工作间是半开放的,路过的人都会好奇的向里面张望,看看碳酸煎饼是怎么制作的。只要有人在窗口驻足,阿姨就会递来一块煎饼请人品尝。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
被整理好的煎饼整齐的码放在盒子里

【日本】在有马温泉感受一泊二食
有马名产--碳酸煎饼

【日本】在有马温泉感受一泊二食
这种包纸扎丝带的包装很是怀旧呢,和这家店铺给我们的感觉很吻合。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
除了煎饼店,三津森家还有传统和果子店,就在煎饼本铺的隔壁。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
【日本】在有马温泉感受一泊二食
【日本】在有马温泉感受一泊二食
店内除了销售漂亮的和果子外,还有用碳酸泉做的华夫饼,算是新的创新了吧。做好的华夫饼一面略带焦脆,一面松软,吃的时候会在中间夹上甜甜的红豆沙,有点像哆啦A梦喜欢的铜锣烧呢。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
吃了甜品有点口渴,不用破费买饮料了,温泉街上有免费供人饮用的泉水。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
温泉街上有几家博物馆,比如玩具博物馆,邮票博物馆,可惜时间有限没能走进去看看,留点遗憾下次弥补吧。

【日本】在有马温泉感受一泊二食

【日本】在有马温泉感受一泊二食
在温泉街上走走逛逛也蛮有意思的,我们去的时候并非节假日,人不多,算惬意。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
天色已晚,虽然嘴一直没闲着,但还是有些饿了,也许是因为太期待温泉酒店的会席料理,所以胃一直在加速运动,消化得快吧。

【日本】在有马温泉感受一泊二食之前在日本住过很多温泉酒店,会席料理和怀石料理也吃过一些。钦山宾馆的表现很出色。这家宾馆的前身是高级料理亭,店家不使用任何冷冻食品,统统用新鲜的季节性食材制作精品日式料理。在八月十五的晚上我们吃到了松茸、菊花、栗子、5A级的神户和牛。

不得不说一下为我们服务的服务员,她长得很好美,脸上一直挂着甜美的笑容,有的时候还会咯咯的笑出声音,特别可爱。我们每个人都很喜欢她,在这一泊二食的体验中,她一直照顾我们,为我们提供和蔼、周到、细腻的服务,这种敬业的精神,令人敬佩。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
开胃酒,散落在酒杯里得菊花瓣增添了几分情趣。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
前菜的摆盘做出了庭院的意境,精致极了,令人不忍破坏。内容也相当丰盛,里面有烤松茸、鱼肉、牛蒡干、大头虾、摆的像朵花一样的寿司,上面是鱿鱼和两种鱼籽。橘子里面也盛放了拌好的蔬菜,打开”屋顶“里面盛放着调过味的鱼肉。”小柿子“并不是真的柿子,而是慕斯糕点,那些散落的枫叶是煎饼,脆脆的,很好吃。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
刺身组合,阵容很是豪华。左侧是鲷鱼刺身,右侧有牡丹虾、鲍鱼、竹荚鱼、金枪鱼鱼腹油脂最为丰富的大肥,这个部位的肉放入口中不用费力咀嚼,直接化开。垫在右侧鱼生下的像纸一样的白色陪衬是一大片完整的大白萝卜片,应该是厨师削下来的,这刀工必定要有多年刻苦的磨练。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
一盘荟萃秋味的蒸物,内有松茸、芋头、鱼肉、野菜,还有一篇形似枫叶的鱼糕,这一盘鲜美好味。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
厨师将乌鱼子切成小丁附在伊势龙虾上,这个搭配不管从口感和口味,都令人拍腿称赞!

【日本】在有马温泉感受一泊二食
5A级神户和牛,漂亮的油花分布在红肉之间,烤的时候听见吱吱吱油脂融化的声响。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
一碗清淡鲜美的汤,汤上不见一点油花,但是味道却很是鲜美。里面有蘑菇、白萝卜被雕成了一朵花,煮成了半透明的颜色,汤内散落菊花,混在黄色菊花瓣中的那一点点有柚子皮起到了画龙点睛的奇妙作用,令这一碗汤变得清新脱俗。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
鲑鱼亲子饭,鱼肉与米饭一同焖熟,上面散落的鲑鱼籽,粒粒爆破,每一口都是享受啊!

【日本】在有马温泉感受一泊二食
餐后甜品是杏仁豆腐和糯米团子,杏仁豆腐很绵,味很浓!入住钦山宾馆的那天正好是八月十五中秋节,日本人在这一天不吃月饼,他们有吃糯米团子的习俗。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
可是,到了中秋节不吃月饼总觉得有缺憾,米哥是个细心的男人,他从北京专门背来了月饼。当天晚上,我们一起赏月、品茶、吃蛋黄白莲蓉的月饼,就差吟诗作对了。

【日本】在有马温泉感受一泊二食吃完月饼,在院子里散步片刻就去泡汤,有马温泉是关西地区最古老的温泉,金泉富含丰富的铁元素,与空气结合发生氧化会变成铁锈和褐色。这种有色的温泉令我很有安全感,因为功效看得见啊,哈哈~

有马温泉的泉水里包含了温泉指定的9种成分中的7种,是混合了多种稀有成分的世界级珍贵温泉。温泉中含有一种叫做"元硅酸盐"的物质、可以使皮肤更加光滑柔软、作为美肌汤也很有名。泡完温泉,坐在休息室里不停的出汗,全当是排毒了。看着镜子里的我,脸红红的。摸摸胳膊,皮肤滑滑的。

【日本】在有马温泉感受一泊二食泡汤过后,身心松弛,感觉有点乏。回房间,发现榻榻米上已经铺好了床铺,房间里还有种特殊的香气,原来是一个香炉上烤着茶,茶叶散发的味道平衡、安神。再看一眼窗外圆圆的月亮,关上灯,钻进被窝,美美的睡了一觉。

【日本】在有马温泉感受一泊二食第二天的早饭是一泊二食中的最后”一食“,前一天用晚饭时,服务员就向我们确认了用早饭的时间。早晨我们如约而至,饭菜已经在餐桌上摆放好了。饭菜是很清淡但很有营养,适合早餐尚未打开的胃口。

【日本】在有马温泉感受一泊二食
碳烤竹荚鱼

【日本】在有马温泉感受一泊二食
我的创意,碳烤昨晚剩下的月饼...

【日本】在有马温泉感受一泊二食
早饭过后,就要离开有马温泉了。
感谢大家的照顾,多谢款待。


在日本旅行时拍摄了一些旅行视频和精彩花絮,了解更多直击 GO!我的日本自由行
【日本】在有马温泉感受一泊二食


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