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田树的厨房俏姜男看美剧学英语潘潘猫活动 |
分类: 精彩生活 |
昨天过得特别的开心,我和十多个美女还有两个很有才的帅哥渡过了欢乐温暖的五个小时。去年我们圈子组织了很多的活动,不织布、软陶、烤饼干.......今年俺太忙,总在外面东跑西颠的,就顾着自己玩了,没组织什么活动,眼瞅着就年末了,组织个小活动大家热闹热闹。
这次“吃完了学”主题活动的内容主要是先和一个帅哥学如何看美剧学英语,再吃另一位帅哥做得私房菜。策划这次活动的初衷是因为一星期前好友@俏姜男 教我如何看美剧学英语,(俏姜男是我很欣赏的一位美食摄影师,同时他还是一个中英文专栏作家,说得一口地道的美语,他没有留过学,没有去过华尔街,完全是自学学的英语,他学习的方法是--看美剧)我觉得这个方式特别的好,于是想让更多的朋友受益。所以就决定发起这个活动。
可是去哪里学呢?我和俏姜男想到了我们共同的好朋友@田树的厨房,他自己经营着一家私房菜馆,是真正的私家菜,小店开在一个规矩的两居室里,食材都是老板从老家收来的,纯天然无添加的香油、麻油、花生油和柴鸡蛋......
我平时的想法挺多的,但是付诸于行动的挺少,很多都夭折了。这个活动一定要搞,不能光想一下就过去了,于是在周四晚上我把这个活动的帖子发布到微博上,之后陆续就有朋友开始报名了,俏姜男准备和大家分享的内容,田树准备菜品,我和报名参加活动的朋友进行沟通和联系,周六烤了些饼干和蛋糕带给大家,周日顺利进行O(∩_∩)O~
周日上午,外面挺寒冷的,走进田树的厨房感觉很温暖,小屋子布置得很温馨,一面墙上贴着很多来此用餐食客的照片。
墙上的三个时钟永远停留在十一点十一分上,田树说这个时间代表着幸福。
我们的活动是上午十点半进行,我担心有些朋友没吃早饭,就烤了些饼干带来。俺做的这些饼干相当受欢迎啊,下一篇分享一下做法啊。
人到齐了,活动开始了,热烈欢迎今天的帅哥讲师@俏姜男先生。姜男为这次活动准备了很多,周六晚上他外出拍片子,凌晨才到家。周日早上我起床后看到他在早上四点二十五分发给我的短信:我昨晚做了一个PPT才睡觉,请你九点二十分猛给我打电话,谢谢。
昨天我在微博上直播活动微博的时候,有很多没能来参加此次活动的朋友希望分享姜男讲课时讲的PPT,这个PPT是姜男分享的一个提纲,他讲得更多有用的东西都是他发散讲出来的内容。光看PPT也没有太大的用处。
简要的分享一下他讲的内容:
* 要看有字幕的美剧,最好是中英文都有的。
* 要多听,还要开口说,没人对话,自己对着电视跟着说也挺好的。
* 要学会举一反三,一个句型可以套用很多的内容。
* 要做笔记,把重要的内容记下来。
*
一部经典的美剧桥段看一遍两遍是不够的,反复看,可以试着把经典的台词背下来。
姜男为我们播放了一些比较经典的美剧桥段,并简要的讲解了一下里面的台词。他推荐的比较适合学英语的美剧有《摩登家庭》、《六人行》、《丑女贝蒂》。
姜男的言语幽默,虽然是学习,我们欢声笑语的在一起觉得时间过的特别的快,再一看表的时候已经中午一点了,突然觉得肚子特别的饿,该吃饭了。学习英语不是一天两天的时,需要长期的积累,这两个半小时不会让我们的英语提高一大截,但是让我们知道了学习英语的新方式,而且这个方式很欢乐,很省钱。
现在该田树登场了,他的战场是厨房。
田树为我们准备了很多的美味,这是他自己熬制的肉皮冻。这肉皮冻特别的Q,田树拍着胸脯说,这肉皮冻一点凝胶类的东西都没放,是他反复熬了两次,用了很长时间熬制的,真心做的东西就是好吃。
凉拌素什锦
梅花汁淋西兰花,田树自己调配的鲜美“梅花汁”。此汁淋什么都好吃。
蒿子秆炒鸡丝,田树家的菜都挺下饭的,我就回了两碗。
里脊肉片炒龙角豆
田树厨房的招牌菜,四季蒸碗,用春夏秋冬来命名,因为时节的缘故没有“夏碗”。另外的三个季节我光顾着吃了,也没搞清楚谁是谁,我个人喜欢上图前面的那两碗,一甜一咸,甜的是用红薯黄糯米夹着丰富馅料做的。咸的是田树手打的滑嫩丸子。
红薯黄米丸子里夹着黑芝麻、白芝麻、花生馅,吃到嘴里满口香啊!
秘制辣酱炒鸡胗,辣酱是田树自己熬的,放了好多秘制酱料。
一道素菜,茭白炒胡萝卜。
秘制酱排骨
“花心牛肉”他对这道菜的诠释是这样的:四五种蘑菇和一种牛肉在一起煮,所以牛肉很花心......
第一次吃田树做这道菜的时候是在北京生活频道录制《食全食美》节目,当天我是嘉宾主持人,田树是美食达人,他为我们做了这道酸辣浓郁的花心牛肉。这期节目播出后,田树还接到了一位热心观众的电话,大妈上来就问他多大了,田树说:二十四。大妈遗憾的说:呦,比我闺女小啊......
用枣酱做的带鱼,带鱼好嫩,带有枣香,很美妙的味道。
水煮牛肉,用蛋白浆过的牛肉很嫩很嫩,辣的也恰到好处。
在网上报名参加这次活动的朋友都是美女,看着架势有没有点“非常勿扰”的感觉,饭后田树还为我们献歌一曲。
田树家的装备还挺齐全的,有伴奏有扩音器的,呵呵~ 看来经常唱啊
如果你对田树的厨房很感兴趣可以和他微博联系@田树的厨房,他的小店只接待提前预约且愉悦的客人,而且他家没有菜单,他会咨询食客有什么忌口,自己配菜的。
最后饭后的甜品,我做的蓝莓慕斯蛋糕,大家都很喜欢,稍后分享食谱吧
最后的合影,一群热爱生活、爱吃、还好学的人儿。