今天下午我在贝太厨房的美食教室参加了由乐扣乐扣组织的料理活动，

在这里我和一群热爱美食的朋友一起做了好多好吃的，下面做一下实况转播啊。

 

以下图片都来自俺的微博

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在休息区里还有很多来自韩国的美食。

 

 

活动即将开始，期待哇

 

 

教室里的餐具颜色好漂亮哇，还有好多的调料和新鲜食材，爱做饭的人都会心动的，呵呵

 

 

玫瑰红的锅，漂亮得很。

 

 

还有其他颜色的，都很好看，很符合今年流行的颜色潮流，大色块，鲜艳的色彩，

今年zara的衣服都是这个流行趋势的，嘿嘿

 

 

乐扣乐扣的卢部长在为大家打气加油，他还给大家带来了很多的奖品，为了得到奖品我要努力了。

 

 

帅哥大厨在现场制作意大利千层面

 

 

大厨做完千层面后，又教大家做了一道鳕鱼羹，活动一共八个组大家一起做，最后评委来品尝。

我和@海蓝澜 一起做的鳕鱼汤，三个评委都觉得我们做的汤是八个组里最好喝的，哇卡卡

 

    鳕鱼汤的做法：

    鳕鱼两块，同等量的豆腐、胡萝卜、杏鲍菇、香菇切成小丁，蛋清1个。

    做一锅水先把豆腐丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁、香菇丁放到开水里煮一下三分钟，再放入鳕鱼丁焯十秒后捞出。换一锅水，把焯好的各种丁放到开水里调入盐、鸡汁、鸡粉调味，勾入水淀粉熬成羹后烹入蛋清后，略煮片刻后点入香油和白胡椒粉就可以出锅了。

 

 

韩国美女主妇在教大家做韩式辣炒鱿鱼。

 

 

我们组学着做的韩式辣炒鱿鱼，用黄色的彩椒做装饰很精致吧？

在这道菜的比赛中，俺师傅摆渡大厨他们队获得了好评。

 

    辣炒鱿鱼的做法：

    鱿鱼2条、尖椒半个、洋葱半个、红彩椒半个、葱、姜、蒜适量

    先把鱿鱼花刀切成段，放入开水中焯半分钟后捞出。

    起锅做油，烹入葱、姜、蒜煸炒出香味后放入尖椒丝、红彩椒丝、洋葱丝翻炒片刻后放入焯过水的鱿鱼后，

调入韩国辣酱两大勺、酱油一大勺、香油一大勺、蒜末一大勺、糖一小勺、盐半小勺，翻炒均匀后出锅，撒上芝麻就可以享用了。

 

 

@三石美食 给大家做的茄汁煎藕饼，好吃的很。

 

 

我师父@摆渡大厨 得了一等奖

 

 

好消息：我和@海蓝澜 得了本次乐扣乐扣料理教室活动的特等奖，

前面见到的那款好看的玫瑰红的漂亮锅子是我们的了。

 

 

除了大奖还有很多礼品，太丰富了。我们玩得都很开心，希望以后可以多多参与这样的活动。

 

 

 

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