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【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

(2009-10-19 09:10:51)
标签:

美食

饮食

餐厅

大槐树

烤肉

北京

美术馆

五花肉

牛肉

实惠

潘潘猫

分类: 行走江湖

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

 

开在美术馆东街的大槐树烤肉馆点虽小但是名气却不小,在55打折网和大众点评上都很红。晚上去吃饭到晚了一准等位。

我第一次去“大槐树”是一个比我还馋还能吃的闺蜜领着俺去的,去了就爱上了。老板是操着一口地道京腔的老夫妇,虽然两人岁数都得过六十了,但是不管是动作还是头脑都特别的麻利。

进门的时候会微笑的点头问好:“您来啦,有日子没来了...”。

临走收钱的时候笑得更灿烂:“谢谢您啊!常来,走好。”

 

来了“大槐树”就别挑环境了,没有什么环境可言。平房、铁腿塑料台面的桌子、没后背的四脚板凳、特制的不太容易粘肉的烤肉炉子、满脑袋顶的排烟管道。就这样的“腌臜”小馆天天火爆的原因就因为这的味儿好,吃着舒服,叔叔阿姨招待得亲切到位。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

“大槐树”烤肉馆的得名估计就是因为门口这棵佩戴者“古树”袖章的国槐。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

冒着烟的烤肉炉子。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

先来两盘凉菜开开胃,凉拌海带丝。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

老虎菜,这里的凉菜味道没啥特别的,家里做的什么味这就是什么味。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

这是俺的最爱-五花肉

纹路很漂亮的大肉。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

烤的时候要撒一点孜然和辣椒面。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

五花肉一定要烤得焦焦的,把多余的油烤出来,吃着才香嘞~

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

烤好的五花肉已经不是圆形的了,肥肉几乎都烤没了,蘸着调料吃那叫一个香啊!

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

一半鸡胗子,一半鸡心。这叫“真心相伴”。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

牛肉都是腌好的,已经很入味了,这里肉的量不大,一片一片的码在盘子上。不过单价也不贵。

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

牛舌

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

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牛肉和牛舌脱了血色就可以吃了,很嫩嘀~

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

炸馒头,好怀念的味道啊!只是简单的用油炸焦就很美味了,还是小时候吃过这个味道,长大后从电视上和杂志上知道吃油炸的食物不健康,容易发胖。于是就告别了这种美味!现在重新吃到嘴里很怀念,很幸福。这里的炸馒头可以抹酱豆腐或者粘白糖。

 

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酒柜

 

【北京】京城平民人气小馆-大槐树烤肉馆

我们三个女孩子在这里放开肚子大吃了一顿。、

三盘五花肉

三盘牛肉

一盘牛舌

一盘真心相伴

两盘凉菜

一份炸馒头

三瓶九龙斋

包括碳钱和小料钱,一共162块。

我觉得还可以.

 

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吃饭前路过王府井拍的特警车和拿着带刺刀强的特警,老帅了!

 

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