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鲜虾皮摊鸡蛋
(2007-12-17 18:25:52)
标签:
美食/厨艺
虾皮
香椿
美食
分类:
潮汕美味
虾皮都知道它的营养价值,一般有认识,不过基本上晒干的,
鲜虾皮沿海地区多见。在北京一年里也只能见到几次。富国里菜市场偶尔能买到。
买半斤
鲜虾皮稍为洗洗,控干水分
加鸡蛋、盐伴匀,下锅(方法与鸡蛋摊香椿一样)
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