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    五彩缤纷的冰淇淋满满堆砌一屋，桌子椅子餐具，浴缸龙头水斗，甚至沙发墙纸都是各色冰淇淋制成的，随意舔舔哪里都是浓浓凉凉的奶香四溢——这是我儿时的梦，总梦到自己在冰淇淋的梦幻世界里徜徉，也总希望有一天真的能拥有这样的甜蜜小屋。

    儿时幼稚的梦总躲在心中时时扑通扑通，每当路过精致漂亮的冰淇淋店铺，望着多姿多彩幼滑甜蜜的冰淇淋，那个梦又开始悄悄浮现，恨不能有一根魔法棒，将那小铺立刻点化成梦中的仙境，好让自己尽情沉醉。

    终于，自己也开始学会做各式冰淇淋，香草的、巧克力的、草莓的、朗姆酒蔓越莓的……丰富的品种比儿时的梦更多彩，也从此，告别在冰淇淋店铺的徘徊，独独只爱吃自己亲手制作的。

    法式冰淇淋是我的最爱，味道最为浓稠甜腻，做起来也颇费些功夫和时间。现在正是食用冰品的大好时节，可近期梅雨季节正盛，闷热难耐，做什么事都提不起兴致来，虽然已经非常想念冰淇淋，可怎奈实在懒得动手，于是……

    拍脑袋创造的冰淇淋诞生了，灵感来自于上次做过的木糠布丁蛋糕，过程简单到难以置信，只消几分钟就送入了冰箱，然后笃悠悠地等待着，没有挥汗如雨的过程，没有失败的风险，更不需要准备多种材料，一些淡奶油加上一点炼乳，一打发就成了。口感却是异常美妙，冰冰凉凉奶香浓郁，一入口中，冰淇淋在口中缓缓融化，软化成了浓稠的奶液，顺滑滑地直抵胃中，顿时清凉蔓延全身，叫人为之倾倒。

    又，此方式虽不及法式冰淇淋精致，但制作过程之简单，口感之细腻顺滑，绝对值得一试，同时也无需任何专业工具哦，没有电动打蛋器的直接用手动的吧，稍稍用点力就行，为了这个味道，值得！

    

原料：动物性淡奶油300g  炼乳70g（或糖30g）

制作过程：

1. 淡奶油加入炼乳或糖打至6分发（勉强可流动但提起打蛋器奶油还会滴落的

   状态）。

2. 装入裱花袋，挤入硅胶膜具（或其他任何盛器），轻磕几下，冷冻2小时即可。

啰嗦几句：

1. 用硅胶的制冰模具很容易脱模，在室温下放置一会儿，轻轻一推即可。
2. 没有硅胶膜具，其他的任何耐冻的盛器均可。
3. 淡奶油不用打得太发，刚开始膨胀变轻盈即可，相当于做慕斯所需要的稠度，太硬的话在模具中较难成型。
4. 没有电动打蛋器，手动的完全也能操作。

16款喷香面包

           
      煎蛋土司                     白土司                    椰蓉土司
           
        可颂                     鸡蛋三明治                  肉松热狗包
           
    蜂蜜葡萄干面包                花儿豆沙包                  花环面包

           
     乳酪花环面包                 庞多米土司                  花形土司
           
       枸杞面包                  鲜奶油面包                  德式小餐包

     综合果仁面包

 

10款甜蜜蛋糕

           
      酸奶蛋糕                    奶茶蛋糕卷                   玛德琳
           
       奶茶马芬                    抹茶戚风                  肉松蛋糕卷
           
      芝麻糊蛋糕              核桃巧克力豆马芬              花生奶油蛋糕

      白豆沙蒸糕

3款酥香饼干 

           
    迷你南瓜饼干                酥皮三文鱼卷               巧克力豆饼干   

 

6款精致甜品 

           
     枸杞银耳羹                 木糠布丁蛋糕                   米布丁
                       
       柠檬蜜                    南瓜银耳羹                  奶油冰淇淋