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美食/厨艺木瓜 |
分类: 越吃越漂亮 |

木瓜的丰胸功能大概是女性们众所周知的。其实除了丰胸,木瓜在瘦身和美容方面都有很好的功效哦。
先来引用一下木瓜发挥神奇效果的原理。
“丰胸原理:
木瓜自古就是丰胸第一佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益,而木瓜酵素中含丰富的天然丰胸激素及维生素A等养份,能刺激女性荷尔蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸的目的。林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都曾通过食用木瓜来丰胸。
美容原理:
木瓜中丰富的木瓜酶,不仅能有效得润滑肌肤,其排毒效果更加神奇,可使肌肤达到由内到外的清爽健康。木瓜所含的木瓜酵素还能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤更显明亮、纯净和细致。在选美大国委内瑞拉,美女们的肌肤总是那么清新有活力,跟她们非常懂得善用木瓜来保养肌肤密不可分。
瘦身原理:
木瓜内含的木瓜酵素可以分解蛋白质、糖类,更具有强力分解脂肪的能力,通过分解脂肪达到去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。郑秀文就曾通过大吃木瓜来减肥。(以瘦身为目标的木瓜最好是青木瓜,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍)”
如此令人心动的功效,而且木瓜富含多种维生素、矿物质、纤维素等营养,其果肉丰满香甜,软滑多汁,无论鲜吃还是烹饪,你的餐桌上又怎能少了它。
木瓜的选择方面,成熟木瓜的口感更好,青木瓜的各项功效则更显著。呵呵,我这次用的夏威夷木瓜是半青半熟的。
木瓜 +
茶包/茶叶 = 最简单清香的木瓜茶
这是在台湾流行的木瓜香茶。我学会之后也很喜欢。把木瓜分一头一身切两半,大的一半用小勺挖出籽瓤、稍作冲洗,然后直接放入茶包,冲满热水,再把木瓜头盖上,焖泡一会就可品尝香中微苦、充满木瓜味的木瓜茶了。一掀开盖子,扑鼻的茶香混着木瓜香的滋味真是妙不可言。
我今天泡的是一袋苹果味的绿茶茶包,好喝。心动的就快试试吧。
木瓜 + 鲜奶 +
银耳/雪蛤……
=
丰胸润肤养颜炖
木瓜炖鲜奶是最基本的甜汤品了。可以和木瓜、鲜奶一起炖的东西很多,比如银耳、雪蛤、莲子、百合、冰糖、花生、红枣等等,木瓜拥有多种维他命群、胡萝卜素,其维生素C的含量更高达苹果的48倍。加上木瓜中特殊的蛋白酶能够快速吸收鲜奶中的蛋白质,达到促进皮肤新陈代谢的功能。这道甜品浓、醇、香、滑,早晨起床或晚上临睡喝一盅都不错。
木瓜 + 酸奶 +
各种水果 = 美白点心任吃不胖
做法也是多种多样。可以直接把木瓜切块和酸奶拌拌吃;或者做木瓜酸奶慕司;可以把木瓜、酸奶和鲜奶一起用果汁机打成果汁……还可以做木瓜酸奶泥。酸奶本身就具有饱食感,是控制饮食、从而瘦身的好帮手,和木瓜的功效结合,更可以淡化斑点、白嫩肌肤。
木瓜和猕猴桃用搅拌机打成泥,淋在酸奶上面即可。当然,你也可以再弄些苹果泥、草莓泥、哈密瓜泥、香蕉泥等等,多彩水果泥更漂亮!
有一种也是在台湾比较流行的木瓜饮。将木瓜去皮、切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,风味独佳。如果再添加一些威士忌酒,口感更棒。类似做法请参考---美白瘦身茶
把大木瓜分成两半,挖空籽瓤还可以做成木瓜船。里面装入木瓜沙拉、木瓜炖或者木瓜菜肴都别具情调。类似做法请参考---菠萝船炒饭
还有木瓜奶昔,就是把木瓜肉、鲜奶和冰激淋一起用果汁机打碎即可。类似做法请参考---鲜果冰激淋雪酪
除了这些饮品,木瓜当然还有很多入菜的料理方法。木瓜入菜,不仅更有助于丰胸和美容,其独有的木瓜碱更能发挥清心润肺、抗肿瘤等等养生功效。关于木瓜料理,敬请关注我的下篇-----
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