低粉200克，水100克，

 炒饼材料

  圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)，

调料

辣椒红油25克，生抽15克，老抽5克，糖2克

做法

1，低粉加水揉成一个面团

2，盖上保鲜膜醒30分钟

3，取出，分成三份，取其中一份按平

4，再擀成薄薄的面饼

5，放入平底锅中烙至金黄色

6，切成长条备用

7，锅中放少许红油

8，倒入切好的蔬菜条炒至变色，再加入饼条和调料炒一分钟即可。

飞雪有话说

1，饼越薄炒的越好吃。

2，蔬菜可以用圆白菜，也可以用小青菜，胡萝卜，等都很好。

3，再加上一碗花生露就很完美了。