红曲蛋糕卷 5个月大的宝宝也很捧场哦。
小燕子，昨天问我。
你那蛋糕卷什么时候发啊。
我说，不着急。
她说，你发的时候一定要提啊，说我宝宝喜欢吃啊。
呵呵，她宝宝5个月拉，一直是喝母奶。
不过，偶尔给宝宝一些辅食，也不错哦。
而且宝宝真的很喜欢吃呢。
自己做的都是天然的，所以放心食用哦。
但记得这么小的宝宝一次只能一点一点的往嘴里送哦。。

小中秋的爸爸相期以茶在给她喝葡萄酒，一脸痛苦的表情，不过，要是给她橙汁，就不是这样了哦。
————————————————————————————————
原料
红曲粉3克，植物油32克，水28克，白糖40克，低筋面粉40克，鸡蛋两个
做法
1，红曲粉加入水搅拌均匀
2，两个蛋黄放入容器中，将红曲水过滤倒入蛋黄中搅拌均匀
3，再加入植物油搅拌均匀
4，加入过筛后的低粉搅拌均匀
5，蛋白放入无油无水的容器中，加入白糖，打至蛋白倒扣不倒。
6，再将蛋白分两次和蛋黄糊搅拌均匀
7，倒入放好油纸的8寸方形烤盘中
8，烤箱175度预热，烤箱中层18分钟左右烤好后，倒扣去掉油纸放凉。
9，将放凉后的蛋糕去掉最外面的一边，这样比较好卷起。
10，抹上打发后的奶油，卷起。定型30分钟后，切片食用。
飞雪有话说
1，红曲粉可能会有小颗粒，最好过滤一下放入蛋黄中。
2，我用的是3克的红曲，如果你喜欢颜色浅一些的，就少放些。
3，烤好的蛋糕，要尽快去掉油纸，放凉。